Қара түнгі көлеңке - пайдалы қасиеттері, қолданылуы

Мазмұны:

Қара түнгі көлеңке - пайдалы қасиеттері, қолданылуы
Қара түнгі көлеңке - пайдалы қасиеттері, қолданылуы
Anonim

Қара түнгі көлеңкенің ботаникалық сипаттамасы

түнгі қара
түнгі қара

Қара түнбақа – биіктігі 1 м-ге жететін бір жылдық шөптесін өсімдік. Оның сабағы тік, тармақталған, аздап өсінді. Жапырақтары кезектесіп орналасқан, сүйір-сопақша, ұзындығы 13 см-ге дейін, ені 8 см-ге дейін. Гүлдері кішкентай, ақ, салбыраған қолшатыр гүлшоғырларында жиналған. Жемістер қара, сирек ақ немесе жасылдау жидектер, дөңгелек, шырынды, диаметрі 1 см-ге дейін. Өсімдік маусымнан қыркүйекке дейін гүлдейді, жемістер шілдеден қазанға дейін піседі.

Түнгі көлеңкені солтүстік облыстарды қоспағанда, Ресейдің бүкіл аумағында, сондай-ақ Қазақстанда, Орталық Азияда, Кавказда, Украинада, Беларусьте кездестіруге болады. Ол егістік алқаптарда, бақшаларда, су қоймалары мен өзендердің жағаларында, бақшаларда, бұталардың арасында өседі.

Түннің пайдалы қасиеттері

Түнгі көлеңке кең ауқымды әсер ететін дәрілік өсімдіктерді білдіреді. Дәрілік мақсатта жапырақтар мен шөптер шілдеден қыркүйекке дейін, жемістер тамыздан қазанға дейін жиналады. Nightshade құрамында бояғыштар мен таниндер, каротин, қант, органикалық қышқылдар бар. Сонымен қатар, өсімдікте ащы гликозид дулькамарин, сондай-ақ гликоалкалоидтар - соланин, соланин, солацеин сияқты улы заттар бар. Піскен жемістерде соланин толығымен дерлік жойылады.

20 түнгі көлеңкенің денсаулыққа ғылымда дәлелденген пайдасы

1 Қатерлі ісіктің алдын алады

Түнгі көлеңкенің пайдалы қасиеттері
Түнгі көлеңкенің пайдалы қасиеттері

Көп адамдар қатерлі ісік ауруын ең қауіпті ауру деп санайды. Кез келген онкологиялық процесс пациенттен көп уақыт пен күш жұмсауды талап етеді, сондықтан белгілі бір профилактикалық шараларды ұстанған жөн. Мысалы, қара түнек - қатерлі ісіктен қорғайтын ең жақсы тағамдардың бірі. Өсімдіктің ісікке қарсы қасиеттері сау жасушалардың дегенерация процесін белсенді түрде тежейтін солазонин, соламаргин, соланиннің жоғары құрамына байланысты жүзеге асады.

Соласодин - ауырсынуды жеңілдетеді, температураны төмендетеді, қабыну процесін басады, сонымен қатар шокқа қарсы әсері бар. Соламаргин мен соланин алкалоидтары патогендік бактериялардың таралуын болдырмайды. Соланиннің негізгі құндылығы митоз процестерін тежеу болып табылады. Жатыр мойнының, сүт бездерінің, өкпенің, асқазанның қатерлі ісігін кешенді емдеуде түнгі көлеңке тиімді екені дәлелденді.

2 Гепатиттен қорғайды

Қара түнтектің белсенді заттары бауыр жасушаларын қорғайды және гепатиттің алдын алудың тамаша құралы болып табылады. Диагнозды гепатитпен түнгі көлеңкені қолдану емдеу процесін жеделдетеді, аурудың ауырсыну белгілерін жеңілдетеді. Бауырдың әртүрлі ауруларын емдеу үшін қара түнде жемістері мен жапырақтарынан алынған сығынды қолданылады.

3 Тәбетті жақсартады

Қара түнде жидектерде тәбетті ашатын, тағамдық ферменттердің өндірісін күшейтетін элементтер табылды. Олар қалыпты тамақтану тәртібін қалпына келтіретін және тағамнан бас тартуды жоя алатын рецепттерді дайындау үшін қолданылады.

4 Қан қысымын төмендетеді

Гипертониядан зардап шегетін адамдарға қара түнгі жемістерді үнемі тұтыну ұсынылады. Күніне тек 6-10 жидек тұрақты қысымды қамтамасыз етеді және оның өткір секірулеріне жол бермейді. Түнгі көлеңке жоғары қан қысымына бейім адамдарға, мысалы, жақын туыстарында гипертония, инсультпен ауыратындарға ұсынылады.

5 Ас қорытуды ынталандырады

Қара түнгі көлеңке жемістерінің құрамында көптеген қоректік заттар мен витаминдер табылды. Олар ағзаға түскен кезде басқа биохимиялық қосылыстармен әрекеттеседі, нәтижесінде тағамның қалыпты қорытылуына қажетті ферменттер түзіледі.

6 Қызбаға көмектеседі

Төбенің А, В, С дәрумендері, фосфор, темір, кальциймен қаныққандығы анықталды. Ғалымдар дәрумендер мен минералды құрамға бай болғандықтан, қызбаға тән белгілерді жеңілдетеді деп болжайды. Өсімдіктің жапырақтарынан антипиретикалық сусын дайындалады. Оны қолданған кезде температура төмендейді, терінің аллергиялық реакциялары жұмсарады. Түнгі көлеңке сығындысы дене температурасының жоғарылауымен бірге жүретін буындар, бұлшықеттер ауруы үшін ұсынылады.

7 Арқадағы ауырсынуды жеңілдетіңіз

Түнгі көлеңкеге негізделген рецепттер арқа бұлшықеттеріндегі ауырсынуға, бел омыртқасының қаттылығына, сондай-ақ подаграға тиімді екені белгілі. Клиникалық бақылаулар қара түнгі ревматизм белгілерін тоқтата алатынын растайды. Нигериялық дәрігерлер өсімдік сығындысын ревматизмнің кешенді терапиясының бөлігі ретінде, сондай-ақ зәр қышқылын кетіру үшін пайдаланады.

8 цинганың алдын алады

Скурби - С витаминінің жетіспеушілігімен байланысты ауыз қуысының ауруы, нәтижесінде коллаген өндірісі бұзылады, дәнекер тіндері бұзылады. Қара түнгі көлеңке дененің С дәруменіне деген қажеттілігін толығымен қамтамасыз етеді, яғни бұл цинга ауруының алдын алуға арналған ең жақсы өнім. Зерттеулер көрсеткендей, өсімдік жемісін жеу ауыз қуысындағы инфекциялық процестерді емдеуге көмектеседі.

9 Ойық жараны емдейді

Витаминдер, қара түнгі танниндер ауыз қуысының шырышты қабығының ойық жаралы зақымдануын емдеуді ынталандырады. Түнгі көлеңке жидектерін күнделікті диетаның бөлігі ретінде тұтынуға болады. Емдік әсері басқа шырышты қабаттарға да таралады - қара түнгі көлеңке асқазан жарасын емдей алатыны анықталды.

10 Герпестің жазылуын тездетеді

Қара түнгі алкалоидтар тек бактерияға қарсы емес, сонымен қатар айқын вирусқа қарсы әсерге ие. Қара түнгі сығындысы терідегі және шырышты қабаттардағы герпетикалық зақымданулардың жазылуын айтарлықтай төмендететіні эксперименталды түрде анықталды.

11 Бауыр сау

Байқаулар көрсеткендей, қара түнек бауырдың жағдайына оң әсер етеді. Қабыну процестерін тежеу қабілетінен басқа, ол бауырдың барлық дерлік функцияларын ынталандырады. Ғалымдар түнгі көлеңке сығындысы детоксикация механизмдеріне қатыса отырып, организмнен токсиндерді бейтараптандырып, тез кетіретінін атап өтті.

12 Тамақ ауруын басады

Қара түнгі көлеңке дәстүрлі түрде әншілер мен спикерлер тітіркенген, шиеленіскен тамақты тыныштандыру үшін пайдаланады. Өсімдіктің сығындысы жұқпалы аурулардан туындаған тамақ ауруын айтарлықтай жеңілдетеді деп саналады.

13 Іш қатуға көмектеседі

Қара түнгі жидектер талшыққа бай, соның арқасында олар іш жүргізетін әсерге ие. Ішекті жұмсақ тазарту үшін бірнеше жемісті жүйелі түрде тұтыну ұсынылады.

14 Бүйрек жұмысын жақсартады

Тәжірибе жүзінде қара түнгі көлеңкенің бүйректің денсаулығына әсер ету қабілетін анықтау мүмкін болды. Оның белсенді заттары ынталандырушы әсерге ие және зәрді сүзу процесін жақсартады.

15 Тері ауруларына көмектеседі

Қара түнгі сығындысын жергілікті қолдану терідегі аллергия, қайнау көріністерін тиімді емдейді, терінің қышуын және жану сезімін басады, тітіркенуді жұмсартады. Дерматологиялық аурулар кезінде терінің зақымдалған жерлеріне жаңа піскен түнгі жасылдан дайындалған пастаны қолданған жөн.

16 Ұйқысыздықты басады

Қара түнгі тұқымның көмегімен ұйықтауды тездетуге және ұйқының сапасын жақсартуға болады. Олар целлюлозадан алынады, ауада кептіріледі, кофе тартқышта ұнтақталады. Алынған ұнтақ сүтпен араластырылып, ұйықтар алдында қабылданады.

17 Көкбауырды емдейді

Көкбауырды емдейді
Көкбауырды емдейді

Қара түнгі көлеңке ежелден көкбауыр ауруларын емдеуге және емдеуге арналған ең жақсы өнім болып саналды. Оның белсенді ингредиенттері патогендік бактерияларды жояды, дененің иммундық реакциясын күшейтеді және көкбауыр жасушаларын жағымсыз факторлардан қорғайды.

Көкбауырға арналған емдік композиция қара түнгі жапырақтардан, зире тұқымынан, куркума ұнтағынан, зімбір майынан және тұздан дайындалады. Алдымен зімбір майы қуырылған табада қызады, оған зире тұқымдары қуырылады, түнгі көлеңке жапырақтары қосылады. Қоспаны араластырыңыз, бірнеше минут қуырыңыз. Бір стақан суда аздап куркума ерітіп, оны табаға құйыңыз. Бірнеше минуттан кейін емдік композиция дайын болады. Ол көкбауырды, бауырды қолдау және асқазан жарасын емдеу үшін қолданылады.

18 Құрғақ көзге жақсы

Қара түнгі жидектерді күнделікті тұтыну көзді құрғақтықтан сақтайды. Құрғақ көздер лакрималды бездердің жұмысын қалыпқа келтіруге бағытталған кешенді тәсілді қажет етеді. Түнгі көлеңкедегі белсенді ингредиенттер көздің күйін жақсартады, ылғалдандыруға және көру қабілетін сақтауға көмектеседі.

19 Ерлерге арналған контрацепцияның табиғи әдісі

Халық рецептеріндегі қара түнек ерлерге арналған қауіпсіз контрацепция әдісі ретінде қолданылған. Түннің белсенді заттары сперматогенезді ынталандырып, жұмыртқаны ұрықтандыру қабілетін арттыратыны анықталды.

20 Цитопротекторлық әсері бар

Қара түнгі көлеңке негізіндегі қосылыстарды қолдану цитопротекторлық қасиетін жүзеге асыра отырып, ішкі ағзалардың шырышты қабығын емдейді. Түнгі көлеңкені қолдану асқазан, орталық жүйке жүйесі ауруларын дәрілік емдеуден болатын жанама әсерлердің ықтималдығын азайтатыны анықталды.

Мұны ешқашан жеуге болмайды… Түнгі көлеңкенің пайдалы және қауіпті қасиеттері:

Түннің химиялық құрамы

Қара түнде шөптің және піспеген жемістерінде улы алкалоидтар бар - соланин гликоалкалоид, солацеин, ащы гликозид дулькамарин түрінде болатын соланидин.

Өршіндер мен жемістерде сапониндер, таниндер бар. Әсіресе тамырларында таниндер көп (6%-ға дейін).

Түнгі көлеңкелі жидек

Түннің көптеген түрлері бар. Жемістер - көптеген тұқымдары бар шырынды жидектер. Олардың түсі қызғылт сарыдан қараға дейін өзгереді, кейде жасылдау болады. Жидектер дөңгелек немесе сопақша пішінді, сабақтарында салбырап тұрады. Піспеген жидектер улы, тек толық піскен жидектерді жеуге болады. Жидектерде алкалоидтар бар, егер олар көп мөлшерде жесе, улану мүмкін. Егер бұл орын алса, сіз дереу асқазанды шаюыңыз керек. Ауыр улану жағдайында дереу жедел жәрдем шақыру керек.

Піскен түнгі жидектерден джем, бәліштерге салма, тұшпара дайындайды. Тұздық жасауға болады.

Қара түнгі джем: сізге 500 г піскен түнгі көлеңке жидектері, 600 грамм қант, 1 стакан су қажет. Жидектерді сұрыптап, бассейнге салып, су мен қанттан сироп жасап, оларға түнгі көлеңке құйып алу керек. Сироп ыстық болуы керек. Композиция түнде қалдырылады. Таңертең оны қайнатыңыз және жұмсақ болғанша қайнатыңыз.

Қара түнгі тосап: оны жасау үшін сізге 500 грамм жидек, 500 грамм қант, 1 толық стакан су қажет. Жуып, суға малынған жидектер жұмсақ болғанша қайнату керек, содан кейін қантпен ұнтақтап, жартысы азайғанша қайнатыңыз. Тек піскен жидектерді пайдаланыңыз, піспегендері улы.

Түннің халық медицинасында қолданылуы

Халықтық медицинада түнбағанның қолданылуы
Халықтық медицинада түнбағанның қолданылуы

Түнгі көлеңке жемістері холеретикалық, қызуды түсіретін, қабынуға қарсы, қақырық түсіретін, ревматизмге қарсы қасиеттерге ие. Өсімдік адам ағзасына атеросклероз және гипертония (тәулігіне 5-6 г жаңа піскен жидектер), қуық және несеп-жыныс жолдарының аурулары, тері аурулары сияқты ауруларда жақсы әсер етеді. Ол жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсер етеді, әртүрлі шыққан ауырсынуды жеңілдетеді. Түнгі көлеңке эпилепсия, диспепсия, пиелит үшін де қолданылады.

Түнгі көлеңке жақпа қыналар, фурункулдар, жаралар және іріңді жаралар үшін қолданылады. Қатерлі қан ауруларына, соның ішінде лейкозға көмектеседі. Антеннадан алынған қайнатпа тамақ ауруларында, іріңдеген қызыл иектерді және ауыз қуысының қабынуын шаю үшін қолданылады. Өсімдіктің барлық бөліктері улы болғандықтан (піскен жидектерден басқа), оларды дәрігермен кеңескеннен кейін ғана қолдану керек!

  • Іш қуысы мүшелерінің аурулары Бастау үшін көк шөптер туралған, қара түнек бұтақтары. Қоспаның 4 шай қасық алыңыз, бір литр су құйыңыз. Композицияны екі сағат бойы сулаңыз. Күні бойы жиі, кішкене бөліктерде ішіңіз. Балаларды емдеу үшін инфузия дайындалады, сүзіледі. Содан кейін ол жылы сумен сұйылтылып, клизма ретінде қолданылады. Қара түнгі тұнба күніне үш рет, бір шай қасықтан қабылданады.
  • Ісіну. 5-6 қара түнгі жидекті алыңыз, майға қуырыңыз (ерітілген сары май). Күніне бір рет ішке қабылдаңыз. Құрғақ түнгі көлеңке жапырақтарын ұнтақтап, күніне екі рет 1 ас қасық жылы сумен ішіңіз.
  • Қызба. Тұнбаны күндіз бірнеше рет ішетін қара түнгі көлеңкеден дайындайды.
  • Дизентерия. Қара түнек бұтағы жуылады, құмыраға салынып, су құйылады. Әр екі сағат сайын кішкене бөліктерде ішіңіз.
  • Гонорея. Шырын жаңа піскен қара түнгі жапырақтардан сығылады. Бір шай қасық шырын 1/2 кесе жылы суда ерітіледі. Дәрі күніне үш рет қабылданады.
  • Зәр шығару жолдарының инфекциялары. Қара түнгі жапырақтың шырынын сығу. Шырынды күніне екі рет, 1 шай қасық жылы сумен ішіңіз.
  • Гезе ауруы. Тәулігіне бір рет қара түнектің жаңа, жуылған 4-5 жапырағын шайнау жеткілікті. Сіз түнгі көлеңке жапырақтары мен жасыл шайдың тең бөліктерін алуға, қайнатуға, аздап тұз қосуға болады. Түнгі көлеңке шайы күніне бір кесе ішіледі.
  • Тіс ауруы. Түнгі көлеңке жидектері 250 мл суға құйылады, бірнеше минут қайнатылады. Жидектерді ұнтақтайды, шырынын сығып, ауырған жерлерге жағады, ауызды шаяды.
  • Ауыз иісі 50 г кептірілген қара түнгі жемістерді алыңыз, 1 литр ыстық су құйыңыз. Жағымды температураға дейін салқындағаннан кейін таңғы ас алдында және ұйықтар алдында аузыңызды шайыңыз.10-15 жидекті, бір шай қасық туралған сарымсақ пен фенугрек тұқымын, 4 шай қасық кардамонды алыңыз. Ингредиенттер құрғақ қуыруға арналған табада қуырылады, содан кейін бір литр суда қайнатылады. Композиция ауызды шаю үшін қолданылады.
  • Жүрек ауруы. 15 бұтақ қара түнгі жапырақтармен дайындалады, сумен құйылады, қайнағанша қайнатылады. Қайнатылған өркендерді күніне бір рет жейді.
  • Ас қорытудың бұзылуы. 15-20 қара түнгі жидектер жуылады, еріген сары майға бірнеше минут қуырылады. 15 күн ішінде композицияны тамақпен бірге қабылдаңыз. Диспепсия белгілерін жеңілдету үшін бірнеше піскен қара түнгі жидектерді жеңіз.
  • Стоматитпен жүретін афтозды жаралар. Бірнеше түнгі жапырақтары қайнатылған стакан суға құйылады. Күніне екі рет ауызды жылы ерітіндімен шайыңыз. Жидектерден инфузия жасалады, ол кейінірек шаю үшін қолданылады.
  • Диуретиктер. Қара түнгі көлеңкенің бұтақтары мен жапырақтарының тең бөліктерін алыңыз, су құйыңыз және 5-10 минут қайнатыңыз. Қайнатпа 2 шай қасықтан күніне екі рет қабылданады.
  • Метеоризм. Қара түнгі жапырақтардан жаңа сығылған шырын күніне екі рет, бір шай қасықтан қабылданады.
  • Асқазан жарасы. Қара түнек жапырақтарынан сығып алынған шырын күніне екі рет, әрқайсысы бір шай қасықтан ішеді.
  • Күйік. Қара түнгі жапырақтарды еттартқыштан өткізіп, аздап су құйып, араластырады. Алынған паста зардап шеккен теріге күніне екі рет жағылады.
  • Ревматизм. Қара түнде жапырақтары ауыратын жерлерге тұнба жасау үшін қолданылады.
  • Тері аурулары. Жылытылған түнгі жапырақтар зардап шеккен аймақтарға жағылады. Жеміс шырыны теріге жағылады.
  • Гепатит. 5 кептірілген түнгі жидектер, бір шай қасық зире, бір шай қасық кориандр 250 мл суға құйылады. Композицияны түнде қалдырыңыз, екі бөлікке бөліңіз, бір күнде ішіңіз.
  • Сақиналы құрт. Қара түнгі жидектер шанышқымен езіледі. Алынған суспензия зардап шеккен аймақтарға 20 минут бойы қолданылады.
  • Ауру кезеңдері. Қара түнгі жапырақтардан шырынын сығып, етеккір кезінде күніне 4 рет 2 ас қасықтан ішіңіз.
  • Орхит. Қара түнгі жапырақтарды ыстық суға батырады, содан кейін бірден ауыратын жерге күніне екі рет жағады.
  • Жөтел Жидектер мен түнгі гүлді бірдей мөлшерде алыңыз, қайнатыңыз, күніне екі рет 2 ас қасықтан ішіңіз. 50 г түнгі жидек, 10 г сарымсақ, 4 г кардамон, 1 г фенугрек қуырылады, содан кейін бір литр суға құйылады, қайнатылады. Дайын ерітінді қолайлы температураға дейін салқындатылады, күніне бірнеше рет шайыңыз.
  • Суық. Түнгі көлеңке гүлдері мен жидектерінің қайнатпасы күніне екі рет 1 шай қасықтан қабылданады.
  • Бауыр ауруы. Қара түнгі сығындысы күніне бірнеше тамшы қабылданады. Емдеу курсы – 3 күннен аспайды.
  • Сарғаю Жапырақтар мен жемістердің бірдей бөлігін алып, бір стақан су құйып, қайнатпа дайындаңыз. Дайын композиция сүзгіден өткізіліп, күні бойы ішеді. 50 г кептірілген түнт жидектерін, 30 г зире, 30 г кориандрді бір литр суға 8-10 сағат салып қояды. Композиция күніне екі рет 100 мл қабылданады.
  • Қант диабеті. Қара түнгі жидектер үнемі тұтынылады.
  • Спілдер. Тұқымдар ұнтақталған, алынған масса пигментті жерлерге жағылады.
  • Ісіктер. Қара түнгі жапырақтардан паста дайындалады, ол ауыратын жерлерге жағылады.
  • Көкбауырдың ұлғаюы. Қара түнгі шәрбат дайындалды, күніне екі рет 2 шай қасықтан алыңыз.
  • Асқазан аурулары. Түнгі көлеңке жапырақтарынан тазартылмаған шырын таза күйінде немесе басқа шырынмен араластырылады. Күніне бір рет кішкене бөліктерде қабылданады.
  • Құлақ ауруы. Қара түнгі жапырақтардан сығымдалған шырынның 2-3 тамшысын құлаққа тамызады.
  • Туберкулез. Жапырақтарынан сүзілген отвар дайындалады және күніне бірнеше рет ішеді.
  • Демікпе. Қара түнгі көлеңкенің тамыры тазаланады, бір стақан суға құйылады, 10 минут қайнатылады. Дайын сорпа сүзгіден өткізіліп, күн ішінде ішіледі.
  • Артрит, ревматизм. Қара түнгі жидектерден шырын сығып, бірдей мөлшерде күнжіт майын, зімбір ұнтағын, екі ас қасық қыша майын алып, араластырып, 3-5 минут қайнатыңыз. Күніне екі рет ауыратын жерлерге жылы масса жағылады.
түнгі көлеңке тұнбалары
түнгі көлеңке тұнбалары

Дәрілік мақсатта түнгі көлеңке, жаңа піскен жидектердің тұнбалары мен қайнатпалары, піскен жемістерден шырындар, жапырақтардан шырындар, жапырақтардан жақпа қолданылады.

Түн жапырақтарының тұнбасы: 2 ас қасық. Құрғақ жапырақтардың қасықтары, 400 мл қайнаған су құйыңыз. Инфузиясы бар контейнер оралған, 2 сағат бойы сақталады. Сүзілгеннен кейін күніне 3-4 рет 100 мл ішіңіз. Бұл құрал невроздарға, бас және ревматикалық ауруларға, буын ауруларына жақсы көмектеседі. Сіз оны қайнаған және қыналар үшін лосьон ретінде пайдалана аласыз.

Жидектер тұнбасы: Термоста 2 ас қасық қайнатыңыз. піскен жидектердің қасықтары 250 мл қайнаған су, 2 сағатқа қалдырыңыз.

Сыртқы қолдануға арналған түнгі көлеңке тұнбасы: Сыртқы қолдану үшін 8 ас қасықтан инфузия дайындаңыз. қара түнгі құрғақ жапырақтардың ас қасықтары және 2 литр қайнаған су. Композицияны 4 сағат ұстайды, сүзеді және ваннаға, лосьонға, іріңді жараларды жууға қолданылады..

Төменгі жапырақтың қайнатпасы: туралған түнгі шөптің бір шай қасықына 250 мл қайнаған су алып, су моншасында 15 минут қыздырыңыз, содан кейін сүзгіден өткізіп, 10 күн ұстаңыз 1 күніне екі рет шай қасық отвар. Препарат жөтелге, невралгияға, колитке, бронх демікпесіне, гастритке, циститке, сондай-ақ ревматизмге және қышыма экземасына ұсынылады.

Төбе жемістерінің қайнатпасы: 20 г піскен түнгі жемістер үшін бір стақан қайнаған суды су моншасында 10-15 минут қайнатыңыз, сүзіп алыңыз. Доза - күніне 4 рет, 1 ас қасық. Препарат колит, өт тас ауруы, подагра, ревматизм үшін тиімді.

Түнмен шаю: Жаңа піскен жемістерден алынған 50 мл шырынды 150 мл суда сұйылту керек және тамақ ауруы, шырышты қабықтың қабынуы кезінде ауыз бен тамақты шайыңыз. Мұрыннан су ағу кезінде - мұрынға 2-3 тамшы шырын.

Түнгі көлеңке жақпа: түнгі көлеңке жапырақтарын ұнтақтап, 1:4 қатынасында күнбағыс майымен араластыру керек. Алынған жақпа іріңді жараларды, ойық жараларды майлау үшін қолдануға болады.

Тағам дайындауда түнгі көлеңкені пайдалану

Тамақ дайындауда түнгі көлеңкені қолдану
Тамақ дайындауда түнгі көлеңкені қолдану

Жапырақты көкөністер ретінде қайнатылған жапырақтар мен қара түнектің жас өркендерін жеуге болады. Егер жидектер туралы айтатын болсақ, онда тек толық піскен жемістерді пайдалануға рұқсат етіледі. Мысалы, Филиппин мен Үндістанда олар джем, десерт және кондитер өнімдеріне қосу үшін қолданылады.

Африка елдерінде балалар қара түнектің піскен жемістерін жақсы көреді. Құнарлы жемістер адамдарды ашаршылық кезінде құтқарады. Өсімдіктің жапырақтарын тұзды суға қайнатып, кәдімгі көкөніс сияқты жейді.

Қара түнгі тосап рецепті

Кептелуді дайындау үшін сізге қажет:

  • 500 грамм піскен қара түнгі жидектер.
  • 400 грамм қант.
  • 1 ас қасық лимон шырыны.

Жаңа жидектер сұрыпталады, бұтақтары, жапырақтары алынады, ағынды сумен ақырын жуылады. Таза жемістер қалың түбі бар кастрюльге құйылады, итергішпен немесе қолмен иленеді. Қант, лимон шырынын қосып, араластырып, қайнатыңыз. Кептелісті үнемі араластыра отырып, баяу отта 20 минут пісіріңіз. Ыстық джем дайындалған стерильді банкаларға құйылады, қақпақтармен оралады. Тосап бір жыл бойы салқын жерде сақталады. Ашық банка тоңазытқышта сақталады.

Қара түнгі кептелістің рецепті, өте дәмді болып шықты:

Түнгі көлеңке түрлері

Тағамдық өсімдіктер. Қара түнгі көлеңке / Solanum nigrum:

Жабық түнгі көлеңке

Түнгі көлеңке бөлмесі
Түнгі көлеңке бөлмесі

Үйде тек екі түрін өсіру әдетке айналған: бұрышты түндік және жалған алмұрт түндік. Қыста оларда сарғыш-қызыл жидектер пайда болады, ал өсімдіктердің бірінде олар жеуге жарамды, ал екіншісінде олар улы. Оларды бір-бірінен ажырату қиын. Түнгі көлеңке көп күтімді қажет етпейді, қыста ол салқынды ұнатады. Үйде зауытты жиі сумен шашыратып, қажет болған жағдайда кесу ұсынылады. Әйтпесе, арамшөпке айналуы мүмкін.

Түнгі көлеңке жарқын күн сәулесін жақсы көреді, бірақ тікелей күн сәулесін жақсы көтермейді. Жазда оны балконға шығару немесе терезеден шығару жақсы, бірақ сонымен бірге оны сызба мен жаңбырдан қорғаңыз. Таза ауада өсімдік жақсы жеміс береді. Түнгі көлеңке жақсы гүлдемесе және оның жапырақтары аз болса, бұл оған жарық жеткіліксіз екенін білдіреді. Қыста зауыт әсіресе таза ауаны қажет етеді, бірақ сызба емес.

Бұрыштың түнгі көлеңкесі тамақ ауруы мен тонзиллитке өте тиімді. Сонымен қатар, өсімдік шырыны кесілген жерлерді және жараларды жақсы емдейді, қайнатпалардың сорылуына ықпал етеді.

Сәндік түнгі көлеңке

Декоративті түнгі көлеңке
Декоративті түнгі көлеңке

Сәндік түнгі көлеңке бізге Оңтүстік Америкадан және Мадейра аралынан келді. Түсін жасылдан қызылға өзгертетін әдемі жидектері бар бұл бұтаның жыл бойына вегетациялық кезеңі бар. Бірақ, жидектердің тартымдылығына қарамастан, олар улы, сондықтан кішкентай балалары бар отбасыларда сәндік түнгі көлеңкелерді өсіру қажет емес. Зауыт жыл сайынғы болып саналады, бірақ дұрыс күтім жасалса, ол бір жылдан астам гүлдейді. Тіпті тәжірибесіз адамдар түнгі көлеңкені оңай өсіре алады.

Сәндік түнгі көлеңке тропикалық өсімдік, сондықтан ол жарық пен ылғалды көп жақсы көреді. Бірақ, әрине, оны әсіресе қыс мезгілінде су басуға болмайды. Айтпақшы, қыста түнгі көлеңке салқын температураны қажет етеді, шамамен 12-15 ° C жылы. Бұл өсімдікті кеңінен өсіруге жалғыз кедергі болуы мүмкін.

Тәтті түнгі көлеңке

Түнгі көлеңке тәтті
Түнгі көлеңке тәтті

Бұл көпжылдық, жабайы, өрмелейтін өсімдік. Оның қашуының ұзындығы 30 см-ден 5 м-ге дейін. Өсімдіктің жидектері ашық қызыл, сопақ пішінді, жылтыр, дәмі ащы. Бұл түр Украинада және Ресейдің еуропалық бөлігінде өседі, ол ылғалды және құрғақ жерлерде дерлік барлық жерде кездеседі.

Тәтті түнтұмсықты халық медицинасында қолдану кең тараған. Емдеу үшін жапырақтары бар діңдер мен жемістері бар гүлдер қолданылады. Олар көкжөтелге, бронх демікпесіне, спастикалық жөтелге ұсынылады. Терінің саңырауқұлақ зақымдануы тәтті түнгі шырынмен емделеді, оны мұрынға мұрынға және конъюнктивитпен көзге тамызады - әрқайсысы 1-2 тамшыдан.

Ащы түнгі көлеңке

ащы түнгі көлеңке
ащы түнгі көлеңке

Бұл бір жылдық, жабайы өсетін, шөптесін өсімдік, кәдімгі бақша арамшөпі. Түнгі көлеңке жидектері қара, көкшіл гүлденген, кейде жасыл. Ақ гүлді түнгі ащы басқа түрлерден ерекшеленеді. Оның биіктігі бір жарым метрге жуық. Өсімдіктің сабағы түзу, ұсақ бұтақтары көп. Сабағы мен жапырақтарында жұқа ақ түктері бар. Сопақша жасыл жапырақтар жапырақшаларда орналасқан. Түнгі көлеңке жаз бойы гүлдейді.

Ащы түнгі көлеңке бүкіл Ресейде, Белоруссияда, Украина мен Өзбекстанда, Кавказда және Қазақстанда өседі. Оның гүлдерін барлық жерде табуға болады: аулаларда, полигондарда және көшеде. Жабайы түнде сіз тек піскен жидектерді жеуге болады, оның барлық басқа бөліктері улы. Халықтық медицинада түнгі гүлдер мен жидектерді пайдаланады. Олардың құрамында А дәрумені, каротин, қант, органикалық қышқылдар бар.

Жас өркеннің тұнбасын суық тию, тұмау, қышынған бөртпелер, ортаңғы құлақтың қабынуы, фурункулез, невралгия, несеп-жыныс жолдарының ауруларына қолданады. Гүлден жасалған қайнатпа өкпе ауруларына, көкжөтелге, бронх демікпесіне тағайындалады.

Жалған түнгі көлеңке

түнгі көлеңке
түнгі көлеңке

Төбенің бұл түрінің туған жері - Бразилия мен Уругвай, онда ол барлық жерде өседі. Бұтақталған сабақтары бар бұл мәңгі жасыл бұта әдетте біржылдық өсімдік ретінде өсіріледі. Түнгі көлеңке улы, егер теріге түнгі көлеңке түссе, тітіркену пайда болуы мүмкін. Өсімдіктің жапырақтары қара-жасыл түсті, шеттері бойынша сәл толқынды, гүлдері жұлдыз тәрізді ақ, диаметрі 1 см-ге дейін. Піскен жидектердің барлық реңктері бар - қызғылт сарыдан ашық қызылға дейін, олардың диаметрі шамамен 2,5 см.

Өсімдікке диффузиялық жарық қажет, онсыз түнгі көлеңке нашар жеміс береді және оның жапырақтары аз болады. Тікелей күн сәулесінен аулақ болу керек, өйткені жапырақтары күйіп кетуі мүмкін. Түнгі көлеңке қараңғыда өзін жақсы сезінеді, ал күзде қызыл жидектер піскен кезде оны бөлменің тереңіне қайта орналастыруға болады.

Жалған түнгі көлеңке тоник, спазмолитикалық, гипотензивті, вирусқа қарсы және микробқа қарсы әсерге ие. Бұл жақсы гепатопротектор. Оңтүстік Африкада ол фурункулды, гонореяны және асқазанның құрысуын емдеуде қолданылады. Үндістанда түнгі тұнбалар мен қайнатпалар ұйқышылдық пен өткір ауырсынуды емдеу үшін қолданылады.

Sunberry түнгі көлеңке

түнгі күнжидек
түнгі күнжидек

Күнжидек – құрылымы жағынан қызанаққа ұқсайтын біржылдық тез өсетін өсімдік. Қара-күлгін жидектер тетраэдрлік сабақта піседі, олардың әрқайсысының салмағы 2 г дейін және диаметрі 2 см. Өсімдік қарапайым және мол өнімділігімен ерекшеленеді. Бұл дәрілік өсімдікте сабағының басынан бастап тамырына дейін пайдалы. Жидектер пісетін қыркүйекте жиналады.

Халықтық медицинада күнжидек ревматизм мен остеохондрозды емдеуде қолданылады. Зауыттың жемістері көру өткірлігін арттырады және антисептикалық, іш жүргізетін және диуретикалық қасиеттерге ие. Бұл дәрілік өсімдіктің дәмі жағымды.

Түнгі көлеңкені қолдануға қарсы көрсетілімдер

Түнгі көлеңкелерді қолдануға қарсы көрсеткіштер
Түнгі көлеңкелерді қолдануға қарсы көрсеткіштер

Қара түнгі көлеңкенің жасыл жемістерін жеуге қатаң тыйым салынады. Піспеген жемістер улы және өлімге әкелуі мүмкін. Тіпті аз мөлшерде жасыл жидектер балалар үшін қауіпті. Олардағы улы қосылыстардың мөлшері олар пісіп-жетілген сайын азаяды деп есептеледі.

Қара қоңырқайдың жидектері, жапырақтары мен сабақтары аз мөлшерде тұтынылады. Тым үлкен бөліктер диареяны, бас ауруын, бас айналуды тудыруы мүмкін.

Түнгі көлеңке малға қауіпті. Мал жаюға арналған жерді таңдағанда, оның жақын емес екеніне көз жеткізіңіз.

Түнгі көлеңке жидектері тағамдық немесе емдік мақсатта піспеген жағдайда улануы мүмкін. Егер сіз оларды көп мөлшерде жесеңіз, ауыр улану мүмкін. Жапырақтардың жасыл фонындағы ашық қызыл жидектер түнгі көлеңкелердің жабық түрлерінде өте жақсы көрінеді. Кейбір елдерде бұл кішкентай ағаштар шырша ретінде пайдаланылады. Бірақ кішкентай балалары бар отбасыларда оларды асырамағаны дұрыс.

Төбенің улы екеніне қарамастан, халық емшілігі оның шөбін, гүлдерін, жидектерін бұрыннан пайдаланып келеді. Дәрі-дәрмектерге арналған жидектер тамыздан қыркүйекке дейін жиналады, ал шөп гүлдену кезінде жиналады. Бас ауруы, асқазан мен ішектің ауыруы, сондай-ақ қуықтың ауырсынуы үшін түнгі көлеңкеден жасалған қайнатпалар мен инфузиялар қолданылады. Сондай-ақ жараларды емдеу үшін жидек пюресі жасайды, картоп пюресі қышқыл сүтпен араласады.

Ұсынылған: