Қытай Шизандрасы - өсіру, пайдалы қасиеттері, қолдану және емдеу

Мазмұны:

Қытай Шизандрасы - өсіру, пайдалы қасиеттері, қолдану және емдеу
Қытай Шизандрасы - өсіру, пайдалы қасиеттері, қолдану және емдеу
Anonim

Қытай магнолия жүзімінің пайдалы қасиеттері мен рецептері

Қытай магнолия жүзімінің ботаникалық сипаттамасы

Шисандра Чиненсис
Шисандра Чиненсис

Schisandra chinensis – лимонграс тұқымдасынан шыққан көпжылдық, ағашты, жапырақты, өрмелейтін жүзім бұтасы. Сондай-ақ, бұл өсімдіктің «қытай шизандрасы», «маньчжур лимонграссы» және «ц-вэй-зи» сияқты көптеген танымал атаулары бар, бұл қытай тілінен аударғанда «бес дәмді жидек» дегенді білдіреді.

Қытай лимонграссы бұталар мен ағаш діңдерін орап, биіктігі 15 метрге жетеді. Лимонграстың сабағы мыжылған, тармақталған, қалыңдығы 1,5-2 см және көптеген бойлық жастықшалары бар. Сабақтың түсі өсімдіктің жасына байланысты. Мысалы, жас үлгілердің қабығы жылтыр, сарғыш, ал ескі өсімдіктерде қою қоңыр түсті болады.

Schisandra chinensis жапырақтары кезектесіп орналасады, аздап етті және сына тәрізді негізі бар эллиптикалық пішінге ие. Жапырақтардың түсі жоғарғы жағында қою жасыл, ал төменгі жағында бозғылт. Жапырақтардың төбелері сүйір болып келеді. Жапырақтары қызғылт-қызыл түсті және ұзындығы шамамен 2-3 сантиметр.

Қытай лимонграсының гүлдері жіңішке ұзын аяқшаларда орналасқан, ақ немесе сәл қызғылт түсті және жағымды хош иісті хош иісі бар. Гүлдену мамырдың басынан маусымның ортасына дейін созылады. Лимонграстың гүлденуінен кейін оның сыйымдылығы 20–25 шырынды қызыл жемістерден тұратын гүлден масақ тәрізді полижидек щеткасын түзетіндей етіп өседі.

Қытай лимонграссы жемісі – екі жылтыр қоңыр, сарғыш немесе қоңыр бүйрек тәрізді тұқымдары бар шар тәрізді жидек. Жемістердің дәмі ерекше, ащы, қышқыл-тұзды, ащы, кейде күйдіргіш. Жидектердің, сондай-ақ жапырақтары мен сабақтарының иісі ұсақталған кезде қатты лимонды болады.

Қытай магнолия жүзімін өсіру

Қытай лимонграссы ежелгі Қытайда біздің дәуірімізге дейінгі 250 жылдан бері өсіріліп, емдік мақсатта қолданылған. Кейінірек лимонграсс бүкіл Қиыр Шығыста тарады, онда байырғы халық оны күшті қалпына келтіру құралы ретінде жиі пайдаланды.

Шисандра Қытайда, Жапонияда, Кореяда, Сахалин, Приморск және Хабаровск өлкелерінде жабайы өседі.

Шисандра таулы, жалпақ жапырақты, аңғарлы және аралас ормандарда өседі. Жиі лимонграсс жиектерінде, бұталардың жанында, бұлақтар мен өзендердің аңғарларының жанында кездеседі. Қытай магнолия жүзімі жақсы құрғатылған, органикалық заттарға бай, қышқылдан сәл қышқылға дейінгі топырақты жақсы көреді. Дәрілік мақсатта лимонграсс арнайы плантацияларда өсіріледі.

Жазғы коттедждерде және бақшаларда лимонграс өсіру көп еңбекті қажет етпейді, өйткені лиана қарапайым өсімдік. Лимонграссты жартылай көлеңкеде отырғызу ұсынылады, өйткені күн шуақты жерде өсірілген өсімдіктер жақсы дамымайды және жеміс бермейді. Суару қалыпты болуы керек, өйткені лимонграс судың тоқырауын және топырақтың кебуін ұнатпайды. Лимонграсс сонымен қатар үйлердің қабырғаларын, арбалар мен верандаларды тамаша безендіреді. Лимонграссты хеджирлеу ретінде өсіру кезінде сізге күшті тіректерді қою керек, ол үшін аркаларды, торларды немесе торларды қолдануға болады. Жақсы қолдау болмаса, лимонграс жеміс бермейді.

Қытай лимонграссын жинау және жинау

Schisandra chinensis жинағы
Schisandra chinensis жинағы

Дәрілік шикізат ретінде Шисандра жемістері, тұқымдары, жапырақтары мен қабығы қолданылады. Қабығы көктемде, сабағы жеміс беру кезеңінде жиналады. Флавоноидтарды алу үшін лимонграсс жапырақтарын жинау олардың гүлдену кезеңінде, ал жапырақтардан шырышты алуға дайындық жапырақтардың түсу процесінде жүргізіледі. Тамыз айында ескі өнімсіз жүзім бұтақтарын кесіп, жапырақтар мен қашуды жинауды бастаған дұрыс. Содан кейін оларды ұсақтап, жұқа қабатқа қою керек. Шикізатты мезгіл-мезгіл араластыра отырып, шатыр астында кептіру керек.

Schisandra chinensis жидектерін толық піскен кезде жинау керек. Лимонграсс жемістерінің пісетін кезеңі қыркүйектен бастап күзгі аязға дейін созылады. Жидектермен щеткаларды өте мұқият кесу керек, бұл үшін өткір пышақты қолданған дұрыс. Жүзім бұтақтарын зақымдамауға тырысыңыз, өйткені қолдаусыз өсімдік жеміс беруді тоқтатуы мүмкін. Жиналған жемістерге арналған контейнерлер ретінде бөшкелерді, себеттерді немесе эмальданған ыдыстарды қолданған дұрыс. Бірақ мырышталған шелектерді пайдалану жидектердің шырынына байланысты олардың тотығуына әкеледі. Жемістерді өңдеу егін жинағаннан кейін бір күн ішінде жүзеге асырылуы керек. Шисандра жидектерін екі жолмен жинауға болады.

1-ші әдіс: Schisandra chinensis жиналған жемістерін үш күн бойы көлеңкеде шатыр астында кептіру керек. Содан кейін олардан ыдысты, бұтақтарды және басқа да қоспаларды бөліп, жидектерді сұрыптау керек. Жидектер пеште 60 ° C температурада кептірілгеннен кейін. Бұл емнен өткен жемістер екі жыл бойы емдік қасиетін жоғалтпайды.

2-ші әдіс: лимонграс жидектерін гидравликалық прессте басу керек. Әрі қарай, ашыту процесінен кейін електен алынған жемістер ағынды сумен жуылады. Тұқымдарды бөліп алып, калорийлі желдеткіш кептіргіштерде кептіру керек. Жуылған жемістер термалды кептіргіштерде алдымен 35-40°С температурада, содан кейін 60-70 градус температурада кептіріледі.

Қытай магнолия жүзімінің пайдалы қасиеттері

Қытай магнолия жүзімінің барлық бөліктері пайдалы заттарға бай композицияға ие. Лимонграс жемістерінде шамамен 20% органикалық қышқылдар бар: бұл алма, лимон және шарап қышқылдары. Сонымен қатар, жидектерде минералды тұздар мен С және Е дәрумендерінің жоғары мазмұны бар. Жемістерде мырыш, мыс, темір, марганец, никель, фосфор, калий, күкірт, күміс, кальций, молибден және титан сияқты микроэлементтер де бар. Тоникалық заттардың көп болуына байланысты лимонграсс жемістері адамның ми қыртысындағы қозуды арттыруға қабілетті, сонымен қатар орталық жүйке жүйесінің рефлекторлық белсенділігін арттыруға көмектеседі. Бұл орталық жүйке жүйесіне әсер ету, ол жүрек-тамыр жүйесін ынталандырады және тыныс алуды қоздырады, сергітетін және ынталандырушы әсер береді. Кептірілген жемістерде крахмал, күл, талшық және суда еритін заттар бар.

Шисандра тұқымдарының пайдалылығы кем емес. Олардың құрамында шизандрол және шизандрин сияқты белсенді ингредиенттер бар деп есептеледі. Сондай-ақ тұқымдар майлы майларға, антоцианиндер, катехиндер, шайыр және таниндерге бай. Халықтық медицинада тұқымды туберкулез, бронхит, бронх демікпесі, анемия, асқазан, ішек, бауыр және бүйрек ауруларын емдеу үшін қолдану кеңінен тарады.

Schisandra chinensis жапырақтары эфир майларына бай. Сондықтан лимонграстың жапырақтары мен қабығына құйылған тұнбалар цинга мен нәресте дизентериясын емдеудің тиімді құралы болып табылады.

Schizandra chinensis қолдану

Schisandra chinensis қолдану
Schisandra chinensis қолдану

Қытай шисандрасы – бағалы дәрілік өсімдік және ол көптеген елдерде өсіріледі. Ғылыми және халықтық медицинада қытай магнолия жүзімі шамадан тыс жұмыс істеуге, жүйке жүйесінің шаршауына, психикалық және физикалық өнімділіктің төмендеуіне, трофикалық жаралар мен ұзақ уақыт жазылмайтын жараларды емдеуге арналған күшті тоник ретінде қолданылады. Лимонграс ауыр ақыл-ой немесе физикалық еңбекпен айналысатын адамдарда күш пен энергияның ұзақ сақталуына ықпал етеді.

Қытай халық медицинасында Шизандра ұзақ уақыт бойы асқазан-ішек жолдары, бауыр, бүйрек ауруларын, белсіздікті, анемияны және қан кетуді емдеуде сәтті қолданылған. Сондай-ақ, лимонграссты әйелдерге менопауза кезінде аз мөлшерде қолдану ұсынылады - шамадан тыс тітіркену мен кернеуді жеңілдету үшін.

Шисандра көру өткірлігін арттырып, көздің қараңғыда бейімделу қабілетін арттырады. Сондай-ақ, өсімдік ақыл-ой еңбегімен айналысатын адамдарға көмектеседі, өйткені оның ынталандырушы заттары назар аударуды, шоғырлануды және қабылдаудың тұтастығын арттыруға көмектеседі.

Schisandra chinensis жидектері іс жүзінде жеуге жарамсыз болғандықтан, олар жиі кептіріледі, олардан шырындар, джемдер мен джемдер дайындалады. Консервілеуде лимонграс жидектерінің шырыны сироптарға, компоттарға және желеге дәмдеуіш ретінде қосылады. Шырын шарап букеттері үшін де қолданылады. Ал қияр, қызанақ және саңырауқұлақтарды маринадтау кезінде лимонграсс жапырақтары жиі қосылады.

Қытай магнолия жүзіміне бай эфир майлары жоғары бағаланады және жиі парфюмерия, сабын және косметика салаларында қолданылады.

Сонымен қатар, кең медицинада қолданылуымен қатар лимонграсс көбінесе сәндік өсімдік ретінде өсіріледі.

Schisandra chinensis негізіндегі рецепттер

Лимонграсс жапырақтары мен сабақтарының тұнбалары қытай лимонграсының майдалап туралған жаңа жапырақтарынан, сабақтарынан немесе өркендерінен және 2 ас қасық шикізаттың 6 ас қасық спиртке пропорциясында 70% спирттен дайындалады. Мұндай тұнбаға арналған ыдыстарды қара шыныдан таңдаған дұрыс. Қоспаны тұндыру үшін оны қараңғы жерде 10 күн ұстау керек, содан кейін тұнбаны сүзіп, сол ыдыста қалдырады. Тұнбаны тоңазытқышта сақтаған дұрыс. Бұл құралды тамақтанар алдында және 5 сағаттан кейін аш қарынға қабылдау ұсынылады. Доза тек жеке және 30 тамшыдан аспауы керек. тұнбалары күніне 2-3 рет қабылданады. Алкогольге лимонграстың тұнбаларымен емдеу 20-25 күндік курстарда жақсы орындалады.

Лимонгүл жемістерінің тұнбасы. 40 грамм лимонграс жидектері 1: 5 қатынасын ескере отырып, 50% этил спиртімен құйылуы керек. Қоспаны қараңғы жерде 10 күн бойы тұндыру керек. Содан кейін тұнбаны сүзгілеу керек, ал алынған тұнбаға тағы 20 мл спирт қосып, 10 күн бойы талап етіңіз. Әрі қарай, екі тұнбаны біріктіріп, дистилденген судың тең көлемімен араластыру керек. Бұл тұнбаны күніне 2-3 рет тамақтанар алдында 2,5 мл қабылдау керек. Ұсынылатын емдеу курсы 14 күн. Тұнба бас айналуға, ұйқының бұзылуына, жиі бас ауруларына, депрессиялық және астениялық синдромдарға көмектеседі.

Шисандра тұқымының тұнбасы. Оны жасау үшін сізге 10 грамм ұсақталған лимонграс тұқымы, оның 20 грамм жидектері және 70% алкоголь қажет. Тұқымдар мен жидектер 100 мл спиртке құйылады және 10 күн бойы бөлме температурасында қара шыны ыдыста тұндыру үшін қалдырылады. Содан кейін алынған тұнбаны сүзгілеу керек. Оны аш қарынға суға 20-30 тамшы қосып ішу керек. Анемия, жалпы шаршау, шаршау, жыныстық әлсіздік, асқазан аурулары, суық тию және жүйке аурулары үшін дәрі қабылдау ұсынылады. Көбінесе тұмаудың алдын алу үшін тұнбалар қолданылады. Корей медицинасында лимонграс тұқымының тұнбалары босануды тездету және ынталандыру үшін қолданылады: бір сағат аралықпен 3-4 рет.

Шисандра шырыны жаңадан алынған, жуылған және сығымдалған жидектерден жасалған. Алынған шырынды пастерленген шыны банкаларға құйып, 10-15 минут бойы пастерлеу керек. Содан кейін контейнер герметикалық жабылуы керек. Бұл шырын өнімділікті арттырады және өміршеңдікті арттырады. Шырынды шаймен бірге ішу керек - бір кесе шайға бір шай қасық пропорцияда.

Тәтті лимонграс шырынын да жасауға болады. Мұны істеу үшін жемістерден сығылған шырынға қант қосу керек: лимонграс жидектерінің бір литр шырыны үшін - бір килограмм қант. Қоспаны баяу отқа қою керек және араластыра отырып, қанттың толық ерігеніне дейін жеткізіңіз. Ерігеннен кейін шырынды 90 °C дейін қыздырып, алдын ала зарарсыздандырылған банкаларға құйып, орап қою керек.

Шай. Шай қайнату үшін сізге кептірілген жапырақтар, қабық немесе қытай магнолия жүзімінің жас өскіндері қажет. Шамамен 10-15 грамм шикізат бір литр қайнаған суға құйылады және араласпай, 3-4 минут талап етіледі. Лимонграс жапырақтарын кәдімгі шайға қосуға болады. Шайды термоста қайнату ұсынылмайды, бұл оның хош иісінен айырады. Қытай лимонграссы қосылған шайды үнемі тұтыну иммунитетті нығайтады және суық тиюге төзімділігін арттырады.

Шисандра тұқымының ұнтағы. Оны жасау үшін лимонграс жемістерін сумен құйып, бірнеше сағатқа қалдыру керек, содан кейін целлюлозаны бөліп, тұқымдарды алыңыз. Оларды пеште жақсылап кептіру керек, содан кейін ұнтақтау керек. Тұқым ұнтағы жедел және созылмалы гепатитте бауырды қорғайтын агент ретінде, ұзаққа созылған аурулардан кейін, физикалық және психикалық шаршауды тоник және стимулятор ретінде қолданады. Ұнтақты күніне 2 рет тамақтанар алдында 0,5 грамм қабылдау керек.

Қытайлық Шизандраның ынталандырушы әсері тұтынғаннан кейін 30 минуттан кейін пайда болады және алты сағатқа созылады.

Schizandra chinensis-ке қарсы көрсетілімдер

Schisandra chinensis қарсы көрсеткіштері
Schisandra chinensis қарсы көрсеткіштері

Қытай магнолия жүзімі ең күшті табиғи стимуляторлардың бірі болғандықтан, оны артериялық гипертензияда, жүрек ақауларында, эпилепсияда, тітіркенуде, ұйқының бұзылуында, бассүйек ішілік қысымның жоғарылауында, шамадан тыс қозуда, арахноэнцефалитте, арахноидитте, созылмалы бауыр ауруларында және жіті жұқпалы аурулар.

Жүкті әйелдер, бала емізетін әйелдер, вегетативтік-тамыр дистониясы бар адамдар және 12 жасқа дейінгі балалар да лимонграссы бар өнімдерді пайдаланудан бас тартуы керек.

Ұйқысыздықты болдырмау үшін түстен кейін құрамында лимонграссы бар препараттарды қабылдамаңыз.

Лимонграстың жанама әсерлері: тахикардия, асқазан секрециясының жоғарылауы, ұйқысыздық, бас ауруы, аллергиялық реакциялар және қан қысымының жоғарылауы. Қытай магнолия жүзімімен емдеу дәрігердің бақылауымен және алдын ала тексеруден кейін ғана жүргізілуі керек.

Ұсынылған: