1 Ишемияға арналған Омега-3
Омега-3 май қышқылдары теңіз балықтары мен өсімдіктерінің кейбір түрлерінде кездесетін полиқанықпаған май қышқылдары класына жатады. Омега-3 құрамында жоғары өсімдік тағамдарына соя және зығыр майлары кіреді.
Омега-3 май қышқылдарының денсаулыққа пайдасы
Омега-3 қанықпаған май қышқылдары қан тамырларына антиатерогендік және антитромботикалық әсер етеді. Сонымен қатар, олар қан тамырларының рефлекторлық тонусын сақтауға, бронхтардың жұмысын қалыпқа келтіруге, қан қысымының барабар деңгейін ұстап тұруға, иммундық жүйенің жұмысын жақсартуға, аллергиялық реакцияларды тоқтатуға және шырышты қабықтың қалыпты құрамын қамтамасыз етуге қабілетті. дене. Бұл қышқылдар қабыну реакцияларының тұрақтылығын сақтауда шешуші рөл атқарады.
Омега-3 қанықпаған қышқылдар денеміздегі әрбір жасушаның сыртқы қабығын құрайды. Сыртқы қабық қорғаныс қызметімен қатар жүйке жасушалары арасындағы сигналдық процестерді тасымалдауға қатысады, бұл ақыл-ой қабілеттерін арттырады, ақпаратты жадта сақтайды және оны миокардтың, торлы қабықтың және басқа органдардың жасушалары қажетінше шығарып алады. Зәйтүн және күнбағыс майлары мен омега-6 полиқанықпаған май қышқылдарының ағзаға түсуі бірдей маңызды факт болып табылады. Омега-6 омега-3-пен бірге балалардың қалыпты өсуіне, терінің күйі мен бүйрек қызметін жақсартуға оң әсер ететіні белгілі.
Белгілі омега-3-тердің ең маңызды оң қасиеті – олардың антиоксиданттық белсенділігінің арқасында жүзеге асырылатын сүт безі обырына, простата обырына қарсы онкогендік әсері.
Омега-3-ті тамақпен бірге жеу экземадан арылуға әкелетіні, дененің аллергиялық көңіл-күйін төмендететіні, Альцгеймер ауруы мен депрессияның дамуына жол бермейтіні, қант диабетінің орнын толтыруға көмектесетіні, псориаз, артроздың ағымын жақсартатыны анықталды., остеопороз.
Барлық белгілі қанықпаған май қышқылдары организмде өздігінен синтезделмейді. Олардың диетада болмауы терінің және оның қосалқыларының, иммундық, қан тамырларының, репродуктивті жүйелердің қалыпты жұмысында ақауларға толы.
Омега-3терге бай тағам
Тағамдағы омега-3 май қышқылдарының дұрыс сіңуі үшін омега-3 пен омега-6 арасындағы барабар тепе-теңдікті сақтау маңызды. Әдетте, бұл қатынас 1: 1 болуы керек, пропорция рұқсат етіледі - 1: 2, аз қажет - 1: 3. Іс жүзінде бұл арақатынас келесідей көрінеді: 1:5-тен 1:10-ға дейін. Бұл сценарийде майларды пайдалану омега-3-тің төмен сіңуіне ықпал ететіні белгілі.
Орташа параметрлері бар адам үшін бұл қышқылдың тәуліктік мөлшері анықталды. Сонымен, әйелдер үшін норма тәулігіне 1,6 грамм, ал ер адамдар үшін - күніне 2 грамм. Омега-3 қанықпаған қышқылдардың бұл мөлшері дене жасушаларының қалыпты жұмыс істеуі үшін жеткілікті.
Омега-3 қажетті мөлшері бар өнімдер тізімі кестеде берілген:
| Өнім атауы | Күнделікті талап |
| Рапс майы | 1 ас қасық |
| Жаңғақтар, қуырылмаған | 7 -9 дана |
| Жаңа лосось, жібітілмеген | 70 грамм |
| Зығыр тұқымдары | 1-1, 5 шай қасық |
| Консервіленген сардина | 90 грамм |
| Консервіленген тунец | 120 грамм |
Сонымен қатар қараңыз: Омега 3-тің таңғажайып пайдасы туралы қызықты эксперименттер мен зерттеулер
Омега-3 дұрыс қолдану ережелері
Өсімдіктегі қанықпаған май қышқылдары жануарларға қарағанда ағзаға оңай сіңетіні анықталды. Бірақ екеуін де жеу керек.
Омега-3-тің дұрыс сіңуі үшін келесі ережелерді сақтау маңызды:
- Салаттарды күнжіт, жаңғақ немесе рапс майларымен толтырыңыз, төтенше жағдайларда - зәйтүн. Бұл омега-3 пен омега-6 арасындағы 1:1 тепе-теңдікті сақтау үшін қажет.
- жаңа жартылай майлы және майлы балықты аптасына екі рет жеңіз, мысалы, майшабақ, скумбрия, лосось, тунец, форель, сардина және т.б. Балықтың бір порциясының көлемі 100 - 150 грамм болуы керек. Диетологтар балықтан басқа балық уылдырығы мен теңіз өнімдерін жеуге рұқсат береді.
- Темекі шегу және тұздау омега-3-тің ыдырауына ықпал етеді. Бір жыл бойы мұздатылған кезде май қышқылының шамамен 50% жоғалады. Зәйтүн майында консервілеу омега-3-терді толығымен сақтайды, ал балықты өз шырынында немесе тұзды ерітіндіде жинағанда полиқанықпаған май қышқылдары әлдеқайда аз болады. Зәйтүн майында консервіленген сардинаның бір банкасы осы пайдалы қосылыстардың орташа адамның үш күндік қорын қамтиды.
- Зығыр тұқымы мен зығыр майы омега-3-тің айтарлықтай мөлшерін қамтиды. Күнделікті таңертеңгі шай қасық зығыр майы немесе зығыр тұқымы омега-3 жетіспеушілігін жояды және нәжістің сақталуы мәселесін шешеді. Тістердің арасын бітеп алмау үшін зығыр тұқымын кофе тартқышта алдын ала ұнтақтап, ұнтақталған массаны жылы суда ерітіп, бірден ішкен дұрыс. Зығыр тұқымын дәміне қарай салаттарға қосуға болады. Майды артық дозаланбау немесе жарамдылық мерзімі өткеннен кейін қолданбау маңызды.
- Егер өмір ырғағы тамақтану сипатына жеткілікті уақыт бөлуге мүмкіндік бермесе, олардың құрамында омега-3 бар тағамдық қоспаларды (BAA) қолдануға тырысуға болады. диеталық қоспаларды қабылдау тағамға балама болып табылады. Оның қаптамасы заттың артық дозалануын болдырмайтын күнделікті тұтынуды көрсетеді. Бірақ әлі де тағамдық қоспалардың жарамдылық мерзімін сақтау керек.
- Жүрек проблемалары үшін: ишемиялық және геморрагиялық инсульт, миокард ишемиясы, қан тамырларының атеросклеротикалық зақымдануы;
- Неврологиялық аурулар: склероз;
- Метаболикалық аурулар: 2 типті қант диабеті және оның бұрыннан бар семіздігі;
- Аллергиялық тері аурулары – экзема, дерматит;
- Кез келген жердегі веналардың аурулары: қан ұюының жоғарылауына байланысты тромбофлебитпен және флеботромбозмен жүретін варикозды веналар;
- Түрлі шығу тегі буын аурулары: артрит, буындардың ревматикалық ауруы, қызыл жегі, остеоартрит;
- Шығуы мен локализациясы мүлдем басқа ауырсыну синдромы: бас ауруы, етеккірдегі ауырсыну, буын ауруы және т.б.;
- Аллергиялық шыққан тыныс алу жолдарының аурулары: бронх демікпесі;
- Косметологияда және дерматологияда тері және оның қосалқылары, атап айтқанда тырнақ, шаш ауруларына: шаш түсуі, псориаз, ихтиоз;
- Дауыс байламдарының аурулары: түйіндер, полиптер, спастикалық дауыс бұзылыстары.
- Ми функцияларын жақсарту, атап айтқанда, ақыл-ой белсенділігі, көңіл-күй, сөйлеу, реакция уақытының қысқаруы препараттың ми тамырларындағы қан айналымын арттыру қабілетімен түсіндіріледі.
- Шөптен жасалған құрал жасқа байланысты көру өткірлігін төмендету процестерін тежейді, осылайша көруді қалыпқа келтіреді.
- Гинкго билоба жыныс мүшелерінде, төменгі аяқтарда және жыныстық орталықтар орналасқан басқа аймақтарда қан айналымын жақсарту арқылы потенциалды қалыпқа келтіреді.
- Шөптік препараттың жапырақтарынан алынған сығынды перифериялық қан айналымын белсендіреді. Бұл әсер тіндерді ылғалдандыру үшін косметологияда кеңінен қолданылады.
- Препараттың белсенді компоненттері бос радикалдардың жасушаларға теріс әсерін бейтараптандыратын, басқалармен қатар ісіктердің дамуын болдырмайтын ең күшті антиоксиданттар болып табылады.
- Құрамында гинкго билоба сығындысы бар косметикалық шаш күтімі өнімдері бастағы шаштың түсуін болдырмайды. Мұндай косметиканың емдік әсер ету механизмі препараттың жергілікті қан айналымын арттыру қабілетіне байланысты, ол шаш фолликуласына пайдалы әсер етеді, оның өсуін ынталандырады және шаш тамырларын нығайтады. Капиллярлық қан ағымы жалпы дененің жағдайын жақсартады.
Балықтағы омега-3 мазмұнына оның тіршілік ету ортасының жағдайлары әсер ететінін атап өткен жөн. Мысалы, фермада өсірілген балықтарда омега-3 аз мөлшерде болады, өйткені оларды тамақтандыру үшін ұн және басқа құрама жемдер пайдаланылды, ал жабайы өсірілген балықтар планктон және теңіз өсімдіктерімен қоректенді.
Омега-3 май қышқылдарының емдік қасиеттері:
Белгілі қанықпаған май қышқылдары анадан плацента арқылы ұрыққа өте алады, олар емшек сүтінде де болады. Мұның бәрі қышқылдардың баланың босанғанға дейінгі және кейінгі дамуы үшін маңыздылығын көрсетеді.
2 Гинкго билоба - ми мен жүректі сақтайтын шөптік препарат
Емдік қасиеттері
Гинкго билобаның қан тамырларын кеңейту, олардың серпімділік қасиеттерін жақсарту, тромбоздың алдын алу және қан қысымын төмендету қабілеті бар. Препараттың айрықша ерекшелігі оның айқын антиоксиданттық қасиеттері болып табылады. Препарат ишемиялық және геморрагиялық қан тамырлары ауруларының алдын алу үшін, глаукома және басқа да көз ауруларында, есте сақтау процестерін жақсарту үшін сәтті қолданылады.
Шөптен жасалған препараттың қабынуға қарсы қасиеттері бар, иммундық жүйенің жұмысын жақсартады. Бір айдан екі айға дейін қабылдағанда гинкго билоба потенциалды қалыпқа келтіреді.
Қолданбалар
ХХ ғасырдың жетпісінші жылдарының басында Батыста жүргізілген клиникалық зерттеулер созылмалы ағымға бейім кейбір тамырлы ауруларға шөптен жасалған емнің оң әсерін көрсетті.
Гинкго билобаның емдік қасиеттерін одан әрі зерттеу Еуропада, Америкада және Жапонияда жалғасты. Штаттарда ұнтақ немесе ұнтақ күйіне дейін ұнтақталған өсімдік жапырақтары есте сақтауды жақсартудың және концентрацияны арттырудың ең жақсы тәсілі болып саналады. Өсімдік флавоноидтары, соның ішінде кверцетин, ұзақ уақыт бойы эндокриндік жүйенің бездерінде, жүйке талшықтарының синаптикалық ұштарында шоғырлана алатын ең күшті антиоксиданттар болып саналады.
3 Селен - ядро үшін негізгі минерал
Селеннің қорғаныш қасиеті бар және жүрек-қан тамырлары ауруларының дамуына жол бермейтіні белгілі. Бұл қауымдастық алғаш рет Еуропаның басқа бөліктерімен салыстырғанда селен деңгейі салыстырмалы түрде төмен Германия мен Финляндияда құрылды.
Соңғы отыз жыл ішінде Финляндияда микронутриенттің жеткіліксіз қабылдануы оны мал азығын өсіруде қолданылатын тыңайтқышқа қосу арқылы өтелді.
Финляндияда соңғы жиырма жылда жүрек ауруынан болатын өлім көрсеткіші 61%-ға төмендегені анықталды. Мұндай көрсеткіштерге қол жеткізуде осы микроэлементті тұтынудың үш есе артуы маңызды рөл атқарған болуы мүмкін.
Селеннің жеткіліксіз мөлшері бірқатар жүрек-қан тамырлары ауруларының дамуының этиологиялық факторы ретінде әрекет етуі мүмкін. Микроэлемент антиоксиданттық қасиеттерге ие, липидтердің асқын тотығу реакцияларына әсер етеді. Селен иондары тотығу зақымдануынан қорғайтын қасиеттері бар глутатионпероксидаза ферменттік топтарының белсенді орталығын құрайды. Құрамында селен бар бұл фермент оттегінің реактивті түрлерін, пероксидтерді және бірқатар басқа қосылыстарды жоюға ықпал етеді.
Селений өзінің липидті және ақуыздық антиоксиданттарының синтезіне ықпал етеді, сүтқоректілердегі зат алмасу процестеріне әсер етеді. Оның жетіспеушілігі жүрек бұлшықетінде дегенеративті процестердің пайда болуына ықпал етеді. Эксперименттік миокард инфарктісінде глутатионпероксидаза ферментін белсендіру арқылы микроэлемент ЭКГ-да тиісті түрде көрсетілетін зақымдану аймағын шектей отырып, қорғаныш қасиеттерін көрсетеді.
Реактивті оттегі түрлерінің түзілуінің жоғарылауы, керісінше, миокардтағы ишемиялық өзгерістердің және жүрек жеткіліксіздігінің күрт дамуына ықпал етеді, бұл жүрек индексінің алты есе төмендеуімен және ЭКГ-да ишемияларды тіркеуден көрінеді..
Сонымен қатар қараңыз: Селен қатерлі ісік қаупін 2 есе азайтады!
Селений препараттарын миокард инфарктісінің фармакотерапиясында Е витаминімен (токоферол) біріктіріп қолдану клиникалық тәжірибеде де, тәжірибеде де жүрек бұлшықетінің морфологиялық көрсеткіштеріне оң әсер етті.
Эндогендік реттеу феномені сыртқы ортаның күйзелісі кезінде де, қалыпты жағдайда да организмнің селен күйін сақтаудың негізгі факторы болып табылады. Зерттеулер инфаркттардың, инсульттердің, ісіктердің пайда болуы ағзадағы микроэлементтің төмен мазмұнына тікелей пропорционалды екенін дәлелдеді.
