Қоң ішекті тазартуға арналған талшық

2023 Автор: Eleanor Tracey | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-08-25 09:05

Ерекшесіз, дәрігерлер адамдарға диеталық талшықтары жеткілікті тағамдарды жеуге кеңес береді. Бұл ішектің қалыпты жұмысын сақтау, оны тазарту және жақсарту үшін қажет. Талшық - іш қатумен күресетін тамаша тағам.

Дөрекі тағамдық талшық қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі, өт өндіруді жақсартады, атеросклеротикалық тамырлардың зақымдалуын, қант диабетін, ішек қатерлі ісігін және жүрек патологияларын қоса, ауыр аурулардың даму ықтималдығын азайтады. Артық салмақтан зардап шегетін адамдар үшін диетаға талшықты енгізу ұсынылады. Онсыз сіз салмақ жоғалта алмайсыз. Талшыққа бай тағамдар сіздің тоқтық сезімін ұзағырақ ұстап тұру арқылы тәбетіңізді азайтуға көмектеседі.

Бұл не?

Клетчатка - бұл өсімдік жасушасы қабырғаларының талшықтарындағы бос жерлерді толтыратын күрделі көмірсулардан басқа ештеңе емес. Талшық суда ерімейді, бірақ оның үлкен көлемін сіңіріп, ісінуге қабілетті. Ол тек тоқ ішекте ыдырайды.

Бұл талшықтың көлемінің ұлғаюы және асқазан мен ішектің ферменттік сөлінің «шабуылы» кезінде қорытылмауы, оның негізгі қасиеті болып табылады.

Суды сіңіргеннен кейін талшық бүкіл асқазан-ішек жолынан өтіп, қабырғаларын қорытылмаған тамақ қалдықтарынан тазартады. Ішектің табиғи жиырылуы күшейіп, оның шөгінділерден тазартылған бүршіктері күтілгендей жұмыс істей бастайды. Бұл ағзаға витаминдер мен микроэлементтермен қаныққан тағамнан максималды пайда алуға мүмкіндік береді.

Артық салмақтан арылғысы келетіндер үшін диетаңызға талшықты тағамдарды қосуды ұмытпаңыз. Мұндай тағамда килокалорияның ең аз мөлшері бар, сонымен қатар ұзақ уақыт қанықтыруға ықпал етеді. Аштық сізді ұзақ уақыт мазаламайды, өйткені ісінген тағамдық талшықтар ас қорыту жолында баяу қозғалып, бұрын жиналған барлық зиянды сіңіреді.

Көрулер

Клетчатка өсімдік тағамдарынан алынады.

Тағамдық талшықтың бірнеше түрі бар, соның ішінде:

Еригіш. Ол сұлы, зығыр, алма, апельсин және қызыл көкөністерде, цитрус жемістерінде және бұршақ дақылдарында бар. Сұйықтықпен байланысқаннан кейін мұндай талшықтар көлемі артып, желе тәрізді болады. Ісіну, олар бүкіл асқазанды толтырады. Еритін талшықты білдіретін заттар инулин және пектин болып табылады. Бұған сонымен қатар шайырлар, қызыл иектер және шырыш жатады. Олар байланыстырушы құрамдастардың бір түрі.
Ерімейтін зат көкөністер мен жемістерде (көбінесе олардың қабығында), қоңыр күріште, жарма мен кебекте, тұқымдар мен жаңғақтарда кездеседі. Ол губка тәрізді құрылымға ие және сумен әрекеттескен кезде мөлшері артады. Ерімейтін талшықтар: целлюлоза, гемицеллюлоза, лигниндер сияқты заттармен ұсынылған. Дене мұндай талшықтарды қорыта алмайды.

Талшықтың негізгі түрлеріне және оның құрамында болатын өнімдерге толығырақ тоқталу қажет:

Камединді сұлы жармасы мен кептірілген бұршақтардан алуға болады.

Пектин алма, сәбіз, цитрус жемістері, қырыққабат (ақ және түсті қырыққабат), кептірілген бұршақ, жасыл бұршақ, құлпынай, картоп, құлпынай, жаңа піскен жеміс сусындарына бай. Пектин, десен сияқты, асқазан мен аш ішекте тағамның сіңуіне әсер етеді. Олар өт қышқылдарымен әрекеттеседі және дене жасушаларының май тұтынуын азайтады. Бұл қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Тамақ асқазанда ұзағырақ сақталады, ал ішектер ішкі жағынан конверттелген, бұл қанттың сіңу жылдамдығын төмендетеді. Бұл қант диабетімен ауыратын адамдарға қатысты, өйткені ол енгізілетін инсулин дозасын азайтуға мүмкіндік береді.
Целлюлоза кебекте, қырыққабатта (брокколи және брюссель өскіндерінде) және нәресте бұршақтарында, бидай ұнында, балауыз және жасыл бұршақтарда, қияр қабығында, алмада, сәбізде және бұрышта кездеседі.
Гемицеллюлоза кебек, жарма, тұтас дәндер, қызылша, қыша көк және қырыққабатта кездеседі. Целлюлоза, гемицеллюлоза сияқты, тоқ ішектің қысымын жеңілдететін суды сіңіру қабілетіне ие. Фекальды массалар ішек арқылы оңай және тез өтеді, бұл іш қатудан құтылуға мүмкіндік береді. Талшықты тағамдарды жеу геморрой, қатерлі ісік және тоқ ішектің варикозды кеңеюі, дивертикулоз, спазмолитикалық колит сияқты аурулардың тамаша алдын алу болып табылады.
Лигнин кебек, жарма және ескірген көкөністерде кездеседі. Уақыт өте келе көкөністердегі бұл заттың деңгейі жаңа тағамдардағы лигнин деңгейімен салыстырғанда артады. Талшықтың бұл түрі құлпынай, бұршақ, жасыл бұршақ және шалғамда бар. Лигнин басқа талшықтардың сіңуін төмендетеді, өтпен байланысу қабілетіне ие. Осы қасиеттердің арқасында қандағы холестерин деңгейі төмендейді және тамақ массасының ішек арқылы қозғалу процесі жеделдетіледі.
Фармация талшығы түйіршіктер мен ұнтақ түрінде болады. Оны тәуелсіз тағам өнімі ретінде тұтынуға немесе ыдыс-аяққа қосуға болады. Егер адам талшықты тағамды жесе, оған жеткілікті мөлшерде су ішу керек. Оның көлемі күніне кемінде 2,5 литр болуы керек.

10 ішекке пайдалы тағамдар

Бүкіл бидай ұнынан жасалған нан. Бұл нан әрбір адамға қолжетімді талшық көзі болып табылады. Сонымен қатар, ол витаминдер мен микроэлементтермен ұсынылған көптеген пайдалы заттардан тұрады. Талшықты жеткілікті алу үшін ұннан жасалған нанды таңдау керек. Құрамында калориясы төмен және талшыққа бай қара бидай наны максималды пайдаға ие. Оны тағамда қолдану қандағы холестерин деңгейін төмендетуге, сондай-ақ ішектерді тазартуға мүмкіндік береді. Сондықтан мұндай нанның емдік диеталардың кең ассортиментіне енуі таңқаларлық емес. Ас қорыту процестерін қалыпқа келтіру үшін күніне екі тілім қара бидай наны жеткілікті.
Кебек және жарма. Денеңізді 14 г таза талшықпен қамтамасыз ету үшін бір порция дәнді дақылдарды жеміс бөліктерімен жеу жеткілікті. Сұлы майы бар тәрелке адамның диеталық талшыққа деген күнделікті қажеттілігін 25% жабады. Сұлы жармасы құрамында крахмал бар, бірақ ол организмге баяу сіңеді, сондықтан оған зиян тигізбейді. Бұл ұзақ уақыт аштықтан арылуға мүмкіндік береді.
Жасымық және басқа бұршақ дақылдары. Жасымықтың бір порциясын жеу арқылы адам өзін 16 грамм талшықпен қамтамасыз етеді. Мұндай тағам темір мен мырыш көзі болып табылады, ол ағзадағы токсиндердің жиналуына әкелмейді. Барлық басқа бұршақ дақылдары да диеталық талшықтардан айырылмайды. Қара бұршақтың бір порциясы 15 г талшықты, ал бұршақтың порциясы 13 г береді. Жалпы, бұршақ дақылдары пайдалы тағам болып саналады, сондықтан оларды диеталық тамақтану жоспарларына қосу ұсынылады. Дегенмен, метеоризм тудырмас үшін оларды кішкене бөліктерде жеу керек.
Құлпынай, көкжидек, қарлыған және таңқурай. Бұл жидектерде көп талшық бар. Таңқурайдың бір порциясы денені 8 г диеталық талшықпен қанықтыру үшін жеткілікті. Бұл ретте мұндай тағамның калория мөлшері 60 ккал-дан аспайды.
Авокадо. Орташа өлшемді бір жемісте 12 г талшық бар. Оны жеу ішек микрофлорасын қалыпқа келтіруге, перистальтиканы арттыруға, іш қатудан арылуға мүмкіндік береді.
Жаңғақтар. 30 г бадамның құрамында 161 ккал бар, бірақ жоғары калориялылығына қарамастан, бұл өнімде 13 г пайдалы май қышқылдары, сондай-ақ дененің күнделікті қажеттілігін 14% жабатын 3,4 г талшық бар. Пісте аз калориялы, бірақ пайдалы емес. Қандағы холестерин деңгейін 8,5% төмендету және тамырлардың серпімділігін арттыру үшін күніне шамамен 80 г осы жаңғақтарды жеу керек. Оларды таза түрде жеуге немесе ботқа, йогуртқа, соустарға және нан өнімдеріне қосуға болады.
Алмұрт - шамамен 5 г талшықты қамтитын жеміс. Жемістерде фруктоза көп, бірақ глюкоза аз. Сондықтан оны ұйқы безі аурулары бар адамдарға арналған мәзіріңізге қосуға болады.
Зығыр тұқымында еритін және ерімейтін талшықтар бар. Бір ас қасық тұқымда 2,8 г осы пайдалы диеталық талшықтар бар. Зығыр майы қандағы холестерин деңгейін төмендететін іш жүргізетін дәрі ретінде қолданылады. Оны қабылдау асқазан мен ішектің қабырғаларын жабуға мүмкіндік береді, бұл асқазан жарасының, гастриттің және басқа да қабынулардың белгілерін азайтады. Азық-түлік массалары асқорыту трактісі арқылы жылдамырақ қозғалады, оларда қалып қоймаңыз, бұл семіздік пен іш қатуы бар адамдар үшін маңызды.
Кептірілген жемістер. Қара өрік – талшықтың көзі. AT? оның бір стаканында 3,8 г бар. Негізгі тағамдар арасында жеңіл тағам ретінде басқа кептірілген жемістерді, мысалы, өрік, інжір, мейіз, құрмаларды қолданған дұрыс. Олардың барлығының калориясы жоғары екенін ұмытпауымыз керек, сондықтан оларды қалыпты мөлшерде тұтыну керек.
Жасыл көкөністер. Олардың құрамында темір, бета-каротин, ерімейтін талшықтар бар. Шалқан, қызылша немесе шпинат жапырақтарында 4-5 г талшық бар. Қара шалғам, брокколи, болгар бұрышы, гүлді қырыққабат, кәді, колраби, балдыркөк, сәбіз, қияр, спаржада оның көп мөлшері бар.

Бейне: салмақ жоғалтуға арналған талшық. Талшықты қабылдаудың дұрыс жолы қандай?

Бенефис

Мәзіріңізге жасушалары бар тағамдарды үнемі енгізіп отырсаңыз, ол ағзаға келесідей пайда әкеледі:

Холестерин деңгейі төмендейді, бұл атеросклероздың алдын алу болып табылады.
Ағзадан зиянды заттар шығарылады.
Өт тас ауруының даму мүмкіндігі төмендейді.
Талшық денені емдеуге қабілетті. Осылайша, зығыр тұқымын пайдалану асқазан қабырғаларын зиянды әсерлерден қорғауға көмектеседі, қабынуды азайтады және жеңіл жарақаттардың регенерациясын тездетеді.
Қандағы қантты төмендетеді, бұл қант диабетінің алдын алады.
Ішек табиғи түрде тазаланады, өйткені талшық тамақ массасын жұмсақ әрі тиімді түрде сыртқа итеріп, органның қабырғаларын тазартады.

Талшықты тағамдарды жеу - тоқ ішек қатерлі ісігінің алдын алу шарасы.

Қоң ішекті тазарту үшін талшықты пайдалану

Ас қорыту жолына түскеннен кейін талшық суды сіңіреді, ісінеді және организмнен токсиндер мен нәжісті кетіреді. Мұндай тазалауды жылына бір рет өткізген жөн. Мұны істеу үшін тамақтанудан жарты сағат бұрын бір ас қасық талшықты қабылдау керек. Мұны күніне үш рет жасау керек. Бұл әдіс ішектерді тазартуға, сонымен қатар салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді, өйткені аштық сезімі адамды біраз уақытқа дейін мазаламайды.

Тазалау әдісі: пайдалану ережелері

Талшықпен коталды тазалау ережелері:

Ішектерді бірден тазалау мүмкін болмайды. Талшықты үнемі, курстарда тұтыну керек.
Күніне 20-30 г талшық жеу керек, бірақ оны шай қасықтан бастаған жөн.
Талшықты қабылдауды дәрілік заттармен біріктірмеңіз. Ол жай ғана оларды толық сіңіруге мүмкіндік бермей, денеден шығарады. Дәрілерді талшықты жегеннен кейін 2 сағаттан кейін қабылдау керек.
Күніне кемінде 2,5 литр су ішіңіз. Бұл ұсыныс орындалмаса, адамның іші қатып қалады.
Талшық сұйықтықты сіңіргеннен кейін ғана жұмыс істейді. Сондықтан ұнтақты сумен немесе ашытылған сүтті сусынмен, мысалы, айранмен, ішер алдында құйып алуға болады. Бұл қоспаны 15 минут ұстаңыз, содан кейін қолданыңыз.
Курс ұзақтығы 14 күн, бірақ кем емес.

Қарсы көрсетілімдер

Ішектерді талшықпен тазалау әркімнің қолынан келе бермейді.

Оның курсын қабылдауға қарсы көрсетілімдер:

Бала туу және емізу кезеңі.
Балалар жасы.
Талшықтарға жеке төзбеушілік.
Асқазан жарасы, колит, ішек қабырғасының ойық жарасы, гастриттің жедел сатысы, өңештің қабынуы.

Егер адамда қандай да бір ауру асқынған болса, тазарту курсынан өтпес бұрын дәрігерлік кеңес алу қажет.