Қайнатылған көкөністерге арналған диета - мәзірлер, шолулар, диета түрлері

Мазмұны:

Қайнатылған көкөністерге арналған диета - мәзірлер, шолулар, диета түрлері
Қайнатылған көкөністерге арналған диета - мәзірлер, шолулар, диета түрлері
Anonim

Пісірілген көкөністерге арналған диета: артықшылықтар мен кемшіліктер

Қайнатылған көкөністерге арналған диета
Қайнатылған көкөністерге арналған диета

Пісірілген көкөніс диетасы салмақ жоғалтудың ең танымал әдістерінің бірі болып табылады. Бұл жүйенің арқасында небәрі 3 күнде 3 кг-ға дейін арықтауға болады. Диета екі аптадан аспауы керек, өйткені адам ағзасына тек көмірсулар ғана емес, сонымен қатар жануарлар ақуыздары да қажет.

Көкөніс диетасы қажетті нәтижеге жету үшін келесі ережелерді сақтау керек:

  • Күніне кемінде 5 рет тамақтаныңыз.
  • Тамақтану шағын бөліктерде болуы керек, олардың орташа көлемі 300 г аспауы керек.
  • Кешкі сағат жетіден кейін тамақтан толық бас тарту керек.
  • Күніне кемінде 2 литр таза су ішіңіз.
  • Диета кезінде тұздан бас тарту керек.
  • Көкөністерді қайнаған суға қайнату керек, бірақ қайнатпау керек.
  • Мәзірде сәбіз, қызанақ, баклажан, шпинат, брокколи сияқты тағамдарға назар аудару керек.
  • Қышқыл сүтті сусындарды майдың төмен пайызымен таңдау керек.
  • Ұннан жасалған тағамдардан, тәттілерден, алкогольді сусындардан, газдалған судан, қуырылған және майлы тағамдардан бас тарту керек.

Пісірілген көкөністердегі бір апталық диетаға арналған мәзір

Таңғы ас
  • Бүкіл бидайдан жасалған тосттар, төмен калориялы сквош уылдырығы.
  • Спаржа және бадам.
  • Пісірілген жүгері, қызанақ.
  • Сәбіз салаты, екі тілім қара бидай ұнынан жасалған нан.
  • Салат: баклажан + қызанақ + бұрыш. Кебек тоқаш.
  • Картоп пюресі және Брюссель өскіні.
  • Қызанақ пен картоп қосылған цуккини.
Таңғы ас
  • Картоп қосылған сорпа, болгар бұрышының ½ бөлігі.
  • Бұқтырылған сәбіз және қырыққабат, картоп пюресі.
  • Көкөніс қосылған сорпа.
  • Жаңа тоқаштағы қызанақ сорпасы.
  • Пюре түріндегі жаңғақтар мен брокколи қосылған сорпа.
  • Асқабақ пен қызанақ қосылған сорпа.
  • Жасыл көкөніс қосылған борщ.
Тәтті тағамдар
  • Сарымсақ пен жаңғақ қосылған қызылша салаты.
  • Банан және бадам.
  • Таңдау үшін алма, киви, банан.
  • Жаңғақ соусы қосылған пісірілген баклажан, жаңа піскен қияр.
  • Қарағай жаңғағы мен жаңа шабдалы қосылған қайнатылған артишок.
  • Таңқурай және 2 алма.
  • Өрік пен жержаңғақ.
Таңғы ас
  • Жаңғақ соусы қосылған көкөністер.
  • Түсті қырыққабат және жасыл бұршақ бұқтырмасы.
  • Картоп пен сәбіз пюресі.
  • Пісірілген цуккини.
  • Пісірілген картоп.
  • Ұсақталған көкөністермен толтырылған бұрыш.
  • Пісірілген спаржа.

Тыйым салынған тағамдар

Тыйым салынған өнімдер
Тыйым салынған өнімдер

Диета кезінде тыйым салынған тағамдар:

  • Алкогольді сусындар. Алкогольді ішу метаболикалық процестерді баяулатады, тамақ ұзақ уақыт бойы қорытылады, майға жинала бастайды. Диета кезінде төлей алатын максималды мөлшерлеме – бір стақан қызыл шарап.
  • Тұз, дәмдеуіштер және дәмдеуіштерге тыйым салынады.
  • Мәзірден тәттілер мен ұн өнімдерін алып тастау керек. Шай мен кофені қант қоспай ішу керек.
  • Үстелге фастфуд пен ыңғайлы тағамдарды қоюға болмайды.

Пісірілген көкөніс диетасының пайдасы мен зияны

Қайнатылған көкөністерге негізделген диетаның негізгі кемшілігі - термиялық өңдеу кезінде өнімдер дәрумендер мен қоректік заттардың 70% -на дейін жоғалтады. Сондықтан көкөністерді бумен пісірген дұрыс

Диетаның артықшылығы - ол тез әрі тиімді арықтауға мүмкіндік береді. Бұл көкөністердің ағзаға 100% дерлік сіңуіне байланысты мүмкін.

Пісірілген диетаның түрлері

Классикалық

классикалық
классикалық

Классикалық қайнатылған диета келесі тағамдарды жеуді қамтиды:

  • Қайнатылған пішіндегі көкөністер.
  • Пісірілген жұмыртқа.
  • Жаңа жемістер мен көкөністерді тұтыну шектелген.
  • Бауыр, тауық еті, балық, диеталық ет.
  • Майлылығы аз сүт өнімдері.
  • Ботқа: қарақұмық, сұлы жармасы, күріш. Жармаларды суда пісіру керек.
  • Рұқсат етілген сусындардан: көк шай, үй шырындары, газсыз су. Кез келген сұйықтыққа қант қосуға тыйым салынады.

Рұқсат етілген тізімдегі барлық өнімдерді диеталық тағамдар дайындау үшін пайдалануға болады.

Ұзақ мерзімді

Ұзақ мерзімді
Ұзақ мерзімді

Ұзақ мерзімді қайнатылған диета 37 күндік мерзімге арналған. Плюб сызығы адам денесінің бастапқы массасы қандай болатынына байланысты. Физикалық белсенділік және ағзаның диетадағы өзгерістерге қаншалықты тез бейімделуі әсер етеді.

Диетаның алғашқы 10 күнінде тек қайнатылған көкөністерді жеу керек. Қызмет көрсету көлемі салмақ жоғалту тәбетімен шектеледі. Сондай-ақ 2 қияр мен 2 жасыл алма жеуге болады.

Содан кейін жеті күн бойы мәзірге балық енгізіледі, бірақ күніне 120 г артық емес. Осы жеті күн аяқталғаннан кейін диета қайтадан өзгертіледі, өйткені оған тауықтың төс еті енгізіледі. Оны 10 күн бойы жейді. Күніне тауық етінің мөлшері де 120 г, тағамның қалған бөлігін пісірілген көкөністер құрайды.

Диета сиыр етінің диеталық бөлігі мен екі дәнді нанның мәзірімен таныстырумен аяқталады. Бұл диета соңғы 10 күнде сақталды.

Жұмыртқа

жұмыртқа
жұмыртқа

Пісірілген жұмыртқа диетасы 2-3 жұмыртқаны жеуді қамтиды. Өнімді қатты қайнатылған пісіру керек. Диета бойына жеткілікті су, мате және жасыл шай ішуді ұмытпаңыз.

Жұмыртқа диетасы 3 күннен аспайды. Бірінші күнде сіз 0,6-дан 1 кг-ға дейін артық салмақтан арыла аласыз. Егер сіз барлық ережелерді ұстанатын болсаңыз, онда диета кезінде сіз 3 кг майды кетіре аласыз. Сіз диетаны 2 айда бір реттен жиі емес қолдана аласыз.

Жұмыртқа диетасын бастамас бұрын денені дайындау керек. Ол үшін ол басталардан бір күн бұрын жеңіл мәзірде тамақтану керек.

Нәтижені бекіту үшін сіз өзіңіздің тамақтануыңызды бақылап, күн сайын 1 грейпфрут немесе апельсин жеуді ұмытпаңыз.

Картоп

Пісірілген диетаның картоп нұсқасы үшін тек жас тамыр дақылдарын таңдау керек. Картопты қабығында қайнату керек, бұл ондағы витаминдер мен минералдардың максималды мөлшерін сақтайды. Пісіру кезінде тағамға тұз қосылмайды.

үш күндік мәзір опциясы кестедегі өнімдерді пайдалануды қамтиды

Күн Таңғы ас Түскі ас Кешкі ас
Бірінші Картоп - 150 г, бір стақан айран 0, 3 кг картоп, бір стақан көк шай 0, 4 л айран
Екінші Бір стақан йогурт 0, 3 кг картоп және бір стақан шай 0, л сүт, 150 г картоп
Үшінші 150гр картоп 0, 3 кг картоп, бір стақан айран Су

Қызылша

Қызылша
Қызылша

Диетаның қызылша нұсқасы бір аптада 5-7 кг артық салмақтан арылуға мүмкіндік береді. Апта бойы қызылша жеу керек. Одан йогурт, сарымсақ немесе кептірілген жемістермен дәмделген салаттар дайындалады.

Сонымен қатар диетаны қышқыл сүтті сусындар, басқа да көкөністер, ет және балық, тұтас дәнді нан, күріш, жұмыртқа және ірімшікпен толықтыруға болады.

Бір күнге арналған индикативті мәзір келесідей:

  • Алғашқы тамақ: йогурт және екі тост.
  • Негізгі тағам: ірімшік пен сарымсақ қосылған қызылша салаты.
  • Соңғы тамақ: қайнатылған балық, күріш, жаңа піскен қияр.

Диетаны ұстанатын әр түсіру күні 1 кг-ға дейін артық салмақтан арылуға мүмкіндік береді. Ол үшін зығыр майы қосылған 2 кг пісірілген қызылша жеу жеткілікті. Көкөністердің бүкіл көлемі 6 тағамға бөлінеді.

Балық

Балық
Балық

Пісірілген диетаның балық нұсқасының ұзақтығы - 14 күн. Осы уақыт ішінде 8 кг артық салмақтан арыла аласыз.

Алғашқы жеті күнде тек балық жеуге болады. Күнделікті калория мөлшері 1500 ккал аспауы керек.

Екінші аптаның мәзірін буға пісірілген көкөністермен толықтыру керек. Сіз тек картопты ғана емес, сәбізді де пайдалана аласыз. Түскі ас кезінде алма, апельсин және грейпфрут жеген дұрыс.

Балық майсыз сорттарды таңдауы керек, мысалы, поллок, хек, тұқы, тунец және т.б. Майлы балық 100 г құрамында шамамен 180 ккал бар, бірақ балық түрлерінің аталған өкілдерінің калориясы әлдеқайда аз. Мұндай балықтың 100 г құрамында 120 ккалдан аспайды.

Тауық

Пісірілген диетаның тауық еті нұсқасы стандартты ораза күндеріне ұқсас. Мұндай диета үш күннен аспауы керек. Мәзірдегі негізгі ингредиент - тауықтың төс еті.

Үш күн бойы тек қайнатылған тауық етін жеуге болады. Күніне кемінде 2 литр таза су ішуді ұмытпаңыз. Диетаның барлық уақытында сіз 2-3 кг салмақ жоғалта аласыз.

Пісірілген көкөністерден жасалған рецепттер

Көкөніс сорпасы

Көкөніс сорпасы
Көкөніс сорпасы

Тағамды дайындау үшін келесі өнімдерді алу керек:

  1. 0,5 кг қырыққабат.
  2. Сәбіз - 5 дана
  3. 0,5 кг жасыл бұршақ.
  4. Болгар бұрышы - 2 дана
  5. Акөк және ақжелкен.

Барлық көкөністер кесіліп, жұмсақ болғанша қайнатылады, сонда сорпа сорпасы қалады. Пісіру уақыты - 15 минут. Үстелге берер алдында тағамға шөптер себіледі.

Көкөніс бұқтырмасы

Көкөніс бұқтырмасы
Көкөніс бұқтырмасы

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

  • Цуккини және баклажан.
  • Сәбіз және қызанақ.
  • Пияз басы.
  • Тәтті бұрыш.
  • Сарымсақ.

Бұқтыруға арналған барлық ингредиенттер ұсақталған, қазанда бұқтырылған. Егер көкөністер күйе бастаса, оларға су қосылады. Пісіру уақыты орташа есеппен жарты сағатты құрайды. Туралған шөптер мен сарымсақты пісірудің соңында қосу керек.

Пісірілген сәбіз салаты

Қайнатылған сәбіз салаты
Қайнатылған сәбіз салаты

Оны дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

  • 0, 25 кг сәбіз.
  • Ас қасық лимон шырыны.
  • Бір ас қасық туралған ақжелкен.
  • Пресс арқылы сарымсақ түйірі.

Пісірілген сәбіз, үгітілген, басқа ингредиенттермен араластырылған. Қолданар алдында салат тоңазытқышта 2-3 сағат тұндырылады.

Жылы баклажан салаты

Жылы баклажан салаты
Жылы баклажан салаты

Тағамды дайындау үшін келесі компоненттер қажет:

  • 0, 1 кг баклажан, бірдей мөлшерде тәтті бұрыш пен қызанақ.
  • 50 г Адыге ірімшігі.
  • Жасыл және лимон шырыны.

Барлық көкөністер туралған, ірімшікті салатқа ұсақтайды. Салат таңбасы - лимон шырыны. Ыдысты туралған шөптермен безендіріңіз.

Ұсынылған: