Диета Усама Хамдий - мәзір, диетаның артықшылықтары мен кемшіліктері

Мазмұны:

Диета Усама Хамдий - мәзір, диетаның артықшылықтары мен кемшіліктері
Диета Усама Хамдий - мәзір, диетаның артықшылықтары мен кемшіліктері
Anonim

Осама Хамдидің диетасы: диета принциптері, мәзір

Осама Хамдидің диетасы бастапқыда қант диабетімен ауыратын адамдарға салмақ жоғалтуға көмектесу үшін жасалған. Әдістеменің авторы ағзаның белгілі бір жағдайларда метаболикалық процестерді жеделдету арқылы майларды өздігінен ыдыратуға қабілетті екеніне терең сенімді. Ол май шөгінділерін май қышқылдары мен глицеринге ерітетін липазаны шығарады. Усама Хамдидің диетасы химиялық деп те аталады.

Осама Хамдий диеталық принциптері

Диета принциптері Осама Хамди
Диета принциптері Осама Хамди

Диетаның негізгі қағидасы – көмірсутекті тағамдарды азайта отырып, диетадағы ақуыз мөлшерін көбейту. Салмақ кетеді, бірақ бұлшықеттер құлап кетпейді, тері серпімділігін жоғалтпайды, бұл денеде ақуызды жеткілікті мөлшерде қабылдаудың арқасында мүмкін болады. Бұл диета тек дені сау адамдарға ғана емес, сонымен қатар қант диабеті және қант диабетіне дейінгі науқастарға да жарамды.

Ағза көмірсуларды тамақтан қабылдамайды және өз қорларына, атап айтқанда, дене майларынан тарта бастайды.

Диеталық мәзір денеде салмақ жоғалтуға қажетті химиялық реакцияларды бастауға мүмкіндік беретіндей етіп жасалған. Сондықтан азық-түлік пакетін өзгерту мүмкін емес.

Диетаның ұзақтығы бір, екі немесе төрт апта болуы керек. Нәтижеге қол жеткізу үшін сіз толық курсты аяқтауыңыз керек, бұл дәл 4 апта. Қажетті әсерге қол жеткізілмесе, диетаның ұзақтығын арттыруға болады. Мұны істеу үшін бірінші, содан кейін төртінші аптаның мәзірінде тамақтануды жалғастырыңыз. Егер сіз шолуларға жүгінсеңіз, онда 4 аптада сіз 20 кг-ға дейін артық салмақтан арыла аласыз.

Усама Хамдидің диетасын екі жолмен жүзеге асыруға болады:

  • Белоктардың негізгі көзі тауық жұмыртқасы, тауық еті, балық және теңіз өнімдері болып табылатын жұмыртқа диетасы.
  • Түзбелік диета, тауық жұмыртқасы сүзбеге ауыстырылған кезде. Бұл нұсқа автордың техникасы екенін сенімді түрде айту мүмкін емес. Дегенмен, ол жұмыртқа ақуызына аллергиясы бар адамдарға жарамды.

Усама Хамдидің химиялық диета ережелері

Химиялық диета ережелері
Химиялық диета ережелері

Усама Хамдидің химиялық диетасы бірқатар ережелерді сақтауды қамтиды:

  • Мәзір келесі өнімдерге негізделген: сүзбе, тауық жұмыртқасы, майы аз ет және балық.
  • Диетаны метаболизм процестерін жеделдететін және майдың жағылу процесін жеделдететін цитрус жемістерімен толықтыру керек. Дәл осы мақсатта пісіру кезінде дәмдеуіштер қолданылады: насыбайгүл, даршын, сарымсақ, пияз, паприка, кардамон, ақжелкен, қалампыр, аскөк.
  • Күніне кем дегенде 2,5 литр сұйықтық ішіңіз. Судан басқа шөп шайын, газсыз минералды суды, итмұрын сорпасын ішуге рұқсат етіледі. Тамақтанғаннан кейін бірден ішуге болмайды. Кем дегенде жарты сағат күтуіңіз керек.
  • Бір тағамда бір жеміс немесе көкөніс түрін жеуге болады. Оларды таза түрінде пісіруге немесе тұтынуға болады. Егер көкөніс салаты дайындалып жатса, оған өсімдік майы қосылмаған.
  • Мәзір ұсыныстары жеген бөліктердің көлемін нақты көрсетпесе, қаныққанша жеуге болады. Бірақ артық жеуге болмайды.
  • Өнімдерді термиялық өңдеу кезінде оларға өсімдік майын қосуға болмайды.
  • Ыдыстарды тұзбен жеңіл дәмдеуге болады. Бұл жеткіліксіз болса, оларға дәмдеуіштер қосылады.
  • Аштықтан зардап шекпеу үшін өзіңізге жеңіл тағамдар ұйымдастыруға болады. Оларды рұқсат етілген тағамдар тізіміндегі жемістер немесе көкөністермен көрсетуге болады.
  • Мәзірді қатаң сақтау керек, өнімдерді өз қалауыңыз бойынша өзгерте алмайсыз. Кейбір өнімді ауыстыруға болады, бірақ одан толық бас тартуға тыйым салынады.
  • Тағамды қайнатуға, буға пісіруге, грильде пісіруге болады.
  • Диета кезінде витаминді-минералды кешендерді қабылдау керек.

Диетадан шығудың дұрыс жолы

Диетадан шығудың дұрыс жолы
Диетадан шығудың дұрыс жолы

Диетаны бастамас бұрын ағзаны алдын ала тазарту керек. Ол үшін басталардан 1-2 күн бұрын майлы және қуырылған тағамдарды, маринадталған қиярларды, ысталған тағамдарды, ұн өнімдерін жеуден бас тарту керек. Мәзір көкөністер мен жемістерден, майсыз ет, сүт өнімдерінен тұруы керек. Суды мүмкіндігінше ішу керек, түнгі демалысқа дейін клизма жасау керек.

Диетадан дұрыс шығу да өте маңызды.

Өз денеңізге зиян келтірмеу және нәтижені түзету үшін бірнеше ұсыныстарды орындау керек:

  • Диетадан шыққаннан кейін 3-4 күн ішінде таңғы асқа 2 жұмыртқа мен бір цитрус жемісін жеу керек.
  • Бөлімдерді біртіндеп көбейту керек. Диетада майдың мөлшерін біртіндеп арттырыңыз. Мұны ашытылған сүт өнімдерінен бастаған дұрыс. Содан кейін крекер, өсімдік майы, майсыз шошқа еті, ірімшік енгізіледі. Қақталған ет, қуырылған тағамдар, майлы тағамдарды диета аяқталғаннан кейін 3 аптадан ерте емес жеуге болады. Оның үстіне порция көлемі өте шектеулі болуы керек.
  • Тұз мен қантты да осы тағамдық қоспаларды теріс пайдаланбай, біртіндеп енгізу керек. Олар бұрынғыдай су ішеді - күніне кемінде 2,5 литр.

Рұқсат етілген өнімдер

Бекітілген өнімдер
Бекітілген өнімдер

Диета кезінде жұмыртқаны толық піскенше қайнатпау керек. Жұмсақ пісірілген жұмыртқа жақсы қорытылады. Сондай-ақ тауықтың төс еті, майы аз балық, майы аз қызыл ет жеуге болады. Егер адамның тауық жұмыртқасына жеке төзімсіздігі болса, оларды сүзбемен ауыстыруға болады. Бұл өнімнің май мөлшері 1-1,5% аспауы керек.

Грейпфрут пен апельсин - салмақ жоғалту үстелінде болуы керек өнімдер. Сондай-ақ жемістерден жеуге болады: алма, киви, өрік, алмұрт, шабдалы, мандарин, қара өрік, қауын, ананас.

Диеталық кестедегі көкөністердің маңызы аз емес. Мәзірде қызанақ, спаржа, қияр, шпинат, пияз, кәді, сквош, пияз, шалот, баклажан, тәтті бұрыш, сәбіз, сарымсақ, жасыл бұршақ, қырыққабат (гүлді қырыққабатты қоспағанда) сияқты көкөністерді жеуге болады. Көкөністер пісірілген, бұқтырылған, қайнатылған, шикі жеген.

Рұқсат етілген сусындар: шөп қайнатпалары, көк шай, итмұрын қайнатпасы, газсыз минералды су, қайнаған жылы су.

Жеуге болатын тағамдар:

Белок Майлар Көмірсулар Калориялар
Көкөністер мен шөптер:
Баклажан 1, 2 0, 1 4, 5 24
Жасыл бұршақ 5 0, 2 13, 8 73
Кептірілген ақ қырыққабат 15 1, 4 48 278
Брюссель 4, 8 0 8 43
Қызыл бас 0, 8 0 7, 6 24
Бейжің 1, 2 0, 2 2 16
Кресс 2, 3 0, 1 1, 3 11
Қызыл пияз/пияз 1, 4/1, 4 0/0 9, 1/10, 4 41/42
Сәбіз 1, 3 0, 1 6, 9 32
Қияр 0, 8 0, 1 2, 8 15
Тәтті бұрыш 1, 3 0 5, 3 27
Қызанақ 0, 6 0, 2 4, 2 20
Акөк 2, 5 0, 5 6, 3 38
Цуккини 1, 5 0, 2 3 16
Сарымсақ 6, 5 0, 5 29, 9 143

Жеміс:

Апельсин 0, 9 0, 2 8, 1 36
Қарбыз 0, 6 0, 1 5, 8 25
Грейпфрут 0, 7 0, 2 6, 5 29
Алмұрт 0, 4 0, 3 10, 9 42
Қауын 0, 6 0, 3 7, 4 33
Лимон 0, 9 0, 1 3 16
Мандарин 0, 8 0, 2 7, 5 33
Алхоры 0, 8 0, 3 9, 6 42
Apple 0, 4 0, 4 9, 8 47
Сүт өнімдері, жұмыртқа:
Айран 1% май 2, 8 1 4 40
Пісірілген тауық жұмыртқасы (қатты пісірілген) 12, 9 11, 6 0, 8 160
Пісірілген тауық жұмыртқасы (жұмсақ пісірілген) 12, 8 11, 6 0, 8 159
Пашталған тауық жұмыртқасы 12, 7 10, 9 1, 2 159
Ет, құс еті:
Қоян 21 8 0 156
Буға пісірілген тауықтың төс еті 23, 6 1, 9 0 113
Балық және теңіз өнімдері:
Теңіз балдыры 0, 8 5, 1 0 49
Сусындар:
Минералды су 0 0 0 0
Цикорий 0, 1 0 2, 8 11
Көк шай 0 0 0 0
Грейпфрут шырыны 0, 9 0, 2 6, 5 30
Итмұрын шырыны 0, 1 0 17, 6 70

Тыйым салынған тағамдар

Тыйым салынған өнімдер
Тыйым салынған өнімдер

Осама Хамди диетасы кезінде жеуге тыйым салынған тағамдар бар, олар:

  • Майлы қызыл ет.
  • Майлы балық, балық консервілері.
  • Өңделген майлы ет өнімдері: шұжықтар, бекон, шұжықтар, ветчина, шұжық.
  • Сусын.
  • Жарма, соның ішінде күріш.
  • Макарон.
  • Жануарлар мен өсімдік майлары. Бұл майонез, май, маргаринге де қатысты.
  • Тұздалған көкөністер.
  • Картоп, қызылша.
  • Ұн өнімдері, соның ішінде нан.
  • Тез көмірсулардың көзі болып табылатын тағамдар: бал, кондитерлік крем, джем, джем, қант, балмұздақ, шоколад және басқа тәттілер.
  • Жемістер: жүзім, манго, банан, інжір, құрма.
  • Қышқыл сүт өнімдері: қаймақ, майлы айран және ашытылған пісірілген сүт, кілегей, ірімшік.
  • Қара шай, кофе.
  • Алкоголь.
  • Сода су.

Тұз диетадан толығымен шығарылмайды, бірақ оның көлемі азаяды.

Белок Майлар Көмірсулар Калориялар
Көкөністер мен жемістер:
Пісірілген картоп 2 0, 4 16, 8 82
Қуырылған картоп 2, 8 9, 5 23, 4 192
Банандар 1, 5 0, 2 21, 8 95
Инжир 0, 7 0, 2 13, 7 49
Манго 0, 5 0, 3 11, 5 67
Жидектер, саңырауқұлақтар, жаңғақтар, кептірілген жемістер, жеңіл тағамдар:
Жүзім 0, 6 0, 2 16, 8 65
Саңырауқұлақтар 3, 5 2 2, 5 30
Жаңғақтар 15 40 20 500
Күндер 2, 5 0, 5 69, 2 274
Картоп чипсы 5, 5 30 53 520
Жарма, макарон және ұн өнімдері:
Каши 3, 3 1, 2 22, 1 102
Күріш 6, 7 0, 7 78, 9 344
Ақ күріш 6, 7 0, 7 78, 9 344
Макарон 10, 4 1, 1 69, 7 337
Құймақ 6, 1 12, 3 26 233
Тушпара 7, 6 2, 3 18, 7 155
Жалпа торттар 6, 3 7, 3 51, 4 294
Тоқаштар 7, 2 6, 2 51 317
Нан 7, 5 2, 1 46, 4 227
Тәттілер:
Jam 0, 3 0, 2 63 263
Jam 0, 3 0, 1 56 238
Кәмпит 4, 3 19, 7 67, 5 453
Cookie файлдары 7, 5 11, 8 74, 9 417
Торт 3, 8 22, 6 47 397
Қамыр 7, 9 1, 4 50, 6 234
Торт 4, 4 23, 4 45, 2 407
Шоколад 5, 4 35, 3 56, 5 544
Бал 0, 8 0 81, 5 329
Сүт өнімдері, сүзбе, ірімшік:
Сүт 3, 2 3, 6 4, 8 64
Қоюландырылған сүт 7, 2 8, 5 56 320
Ірімшік 24, 1 29, 5 0, 3 363
18% майлы сүзбе 14 18 2, 8 232
Ет өнімдері, шұжық, құс еті:
Май шошқа еті 11, 4 22, 8 0 489
Сало 2, 4 27, 5 0 797
Пісірілген шұжық 13, 7 63, 2 0 260
Кептірілген ысталған шұжық 28, 2 31, 6 0 360
Шикі ысталған шұжық 9, 9 25, 3 0, 3 608
Шұжықтар 10, 1 8, 2 1, 9 332
Шұжықтар 12, 3 61, 2 0 277
Қақталған тауық 27, 5 33, 3 0 184
Үйрек 16, 5 0 346
Қаз 16, 1 0 364
Балық және теңіз өнімдері:
Тұздалған балық 19, 2 2 0 190
Уылдырық 36 10, 2 0 123
Балық консервілері 17, 5 2 0 88
Жартылай фабрикаттар 12, 5 6, 7 14, 7 209
Майлар мен тоң майлар:
Сары май 0, 5 82, 5 0, 8 748
Маргарин 0, 5 82 0 745
Кокос майы 0 99, 9 0 898
Жануар майы 0 99, 7 0 897
Тағамдық май 0 99, 7 0 897
Алкогольді сусындар және кәдімгі сусындар:
Тәтті шарап 16% 0, 5 0 16 42
Арақ 0 0 0, 1 2
Коньяк 0 0 0, 1 38
Ликер 0, 3 1, 1 17, 2 29
Сыра 0, 3 0 4, 6 45
Cola 0 0 10, 4 77
Кофе 0, 2 0 0, 3 54
Pepsi 0 0 8, 7
Sprite 0, 1 0 7
Жүзім қосылған комот 0, 5 0 19, 7
Жүзім шырыны 0, 3 0 14

Осама Хамди диета мәзірі

Диеталық мәзір Усама Хамдий
Диеталық мәзір Усама Хамдий

Диета рұқсат етілгендер тізімінде бар өнімдерден тұрады. Соңғы тамақ түнгі демалысқа дейін үш сағаттан кешіктірілмей болуы керек. Үш негізгі тағам бар: таңғы ас, түскі ас және кешкі ас. Бірақ бұл олардың арасында шағын тағамдар болуы мүмкін емес дегенді білдірмейді. Ең бастысы - осы мақсат үшін дұрыс өнімдерді пайдалану. Мысалы, аштықты сәбіз немесе салат жапырақтарымен қанағаттандыруға болады.

Күн сайын таңертең 2 пісірілген жұмыртқамен таңғы ас ішіңіз. Оларды қатты пісірілген немесе жұмсақ пісірілген пісіруге болады. Таңертең бір цитрус жеуді ұмытпаңыз. Ешбір жағдайда таңғы тамақтан бас тартуға болмайды.

Егер адам сүзбе диетасын таңдаған болса, онда таңертең жеу керек екі жұмыртқа 1% майлы сүзбеге ауыстырылады. Қызмет көрсету 200 г болуы керек.

Бірінші апта

Аптаның күні Түскі ас Кешкі ас
1 Рұқсат етілгендер тізіміндегі жемістер. Сіз оларды қалағаныңызша жеуге болады. Майы аз ірімшік (50 г). Лимон шырыны мен туралған шөптер қосылған қияр-қызанақ салаты. Қайнатылған тауықтың төс еті.
2 Сәбіз және алма салаты, қантсыз көк шай. Екі қызанақ және қайнатылған тауықтың төс еті.
3 Сәбіз және қырыққабат салаты, майы аз ет. Екі пісірілген жұмыртқа, көкөніс салаты, апельсин.
4 Буға пісірілген көкөністер, тауықтың төс еті. Қызанақ, ірімшік, жарма ұнынан жасалған крутондар.
5 Екі жұмсақ пісірілген жұмыртқа, пісірілген көкөністер. Салат, алма, поллок филе немесе басқа ақ балық.
6 Майы аз бұзау еті, салат. Рұқсат етілген тізімдегі жемістер.
7 Буға пісірілген тауықтың төс еті, пісірілген көкөністер. Көкөністер, итмұрын сорпасы.

Екінші апта

Аптаның күні Түскі ас Кешкі ас
1 Майы аз ет, салат. Екі жұмсақ пісірілген жұмыртқа, көкөніс салаты, грейпфрут.
2 Пісірілген балық, екі қызанақ. Толғанға дейін пісірілген алма.
3 Тауықтың төс еті, қайнатылған көкөністер, грейпфрут. Лимон шырыны қосылған көкөніс салаты.
4 Алма және сәбіз қосылған сүзбе. Пісірілген балық, ірімшік.
5 Салаттағы қайнатылған көкөністер. Тауықтың төс еті, қызанақ, қияр.
6 Майы аз сиыр еті, салат. Жеміс салаты.
7 Қайнатылған пішіндегі теңіз өнімдері. Қызанақ, екі жұмыртқа.

Үшінші апта

Аптаның күні Түскі ас Кешкі ас
1 Салат жапырақтары, майы аз ірімшік. Құрғақ қара нан, буға пісірілген балық, салат.
2 Көкөніс пен жеміс салаты, қайнатылған ақ балық. Көкөніс бұқтырмасы, жұмсақ пісірілген жұмыртқа.
3 Салат: жасыл алма, қытай қырыққабаты. Көкөніс салаты, пісірілген балық.
4 Тауықтың төс еті, қытай қырыққабаты және жасыл алма салаты. Қырыққабат котлеттері, бір жұмсақ пісірілген жұмыртқа.
5 Пісірілген бұзау еті, көкөніс салаты. Екі қатты пісірілген жұмыртқа, салат жапырақтары.
6 Буға пісірілген көкөністер, тауықтың төс еті. Лимон шырыны қосылған көкөніс салаты.
7 Буға пісірілген балық, қайнатылған көкөністер. Пісірілген алма, грейпфрут.

Төртінші апта

Аптаның күні Түскі ас Кешкі ас
1 Пісірілген тауық еті, 200 г порция, қияр, қызанақ және грейпфрут. Пісірілген көкөністер, буға пісірілген балық.
2 Пісірілген сиыр еті, құрғақ ұннан жасалған нан, салат жапырақтары. Бір банка майсыз тунец, апельсин.
3 Қызанақ, қияр, буға пісірілген тауықтың төс еті. 1% майлы сүзбе, 2 қызанақ және 2 қияр, грейпфрут.
4 Буға пісірілген балық, қайнатылған көкөністер. Екі қызанақ, 2-4 қияр, пісірілген тауық еті, 2 тілім бидай наны, алмұрт.
5 Пісірілген ет, қызанақ, қияр. Салат жапырақтары, 2 жұмсақ пісірілген жұмыртқа, апельсин
6 Майы аз сүзбе, алма-сәбіз салаты. Буға пісірілген көкөністер, грейпфрут.
7 Теңіз өнімдері қосылған көкөніс салаты. Алма мен сәбіз қосылған салат, пісірілген ақ балық филесі.

Усама Хамди диетасының пайдасы мен зияны

Артықшылықтары мен кемшіліктері
Артықшылықтары мен кемшіліктері

Осама Хамди диетасының пайдасы:

  • Қант диабетімен ауыратын адамдарда салмақ жоғалту үшін диетаны қолдануға болады.
  • Диета аштық емес.
  • Диетаны кез келген жаста қолдануға болады.
  • Мәзір денсаулыққа зиян келтірмейтіндей және артық салмақ кететіндей етіп жасалған.

Усама Хамдидің диетасының кемшіліктері:

  • Таңғы ас әртүрлі емес.
  • Сіз диетаны қатаң сақтауыңыз керек. Ұсынылған мәзірден ауытқу мүмкін емес.

Ұсынылған: