Диета 6 гүл жапырақшасы, күнделікті мәзір, шолулар мен нәтижелер

Диета 6 жапырақша: күн сайынғы мәзір

6 жапырақты диетаны Швецияда диетолог Анна Йоханссон әзірлеген. Алайда бұл дерек әлі расталған жоқ. Оның бұл диетаны өз бетінше қолданғаны және қандай нәтижеге қол жеткізгені де «құпия» болып қала береді. Диетаның нақты қашан жасалғаны белгісіз. Осы қара дақтардың барлығына қарамастан, 6 жапырақты бағдарлама салмақ жоғалтуда тиімді екендігі дәлелденді. Осылайша, әдістеменің барлық ережелерін сақтасаңыз, күніне 800 г дейін жоғалтуға болады. Дүние жүзіндегі әйелдер бұл диетаны өз бетінше бастан кешірді және олар нәтижеге таң қалды.

Диет 6 лепестки бөлек тамақтану принциптеріне негізделген. Бір апта бойы адам монокомпонентті шағын диеталарды ұстануы керек. Және күн сайын мәзірдегі тамақтанудың негізгі құрамдас бөлігі өзгереді. Әрбір шағын диетаның негізгі қағидасы - ұқсас химиялық құрамы бар тағамдарды жеу. Бұл тәсілдің арқасында артық салмақтан тез арылуға болады.

А. Йоханссон ізбасарларына қағазды алып, оған алты жапырақшасы бар гүл салуды ұсынады.

Диетаның белгілі бір күніне сәйкес әр жапырақтың өз атауы болады:

"Балық" жапырақшасы.
"Көкөніс" жапырақшасы.
"Тауық" жапырақшасы.
"Жарма" жапырақшасы.
"сүзбе" жапырақшасы.
"Жеміс" жапырақшасы.

Егер сіз диетаға осындай дайындықты жүргізсеңіз, бұл дұрыс психологиялық көзқарасты қалыптастыруға, диетаны белгілі бір адамға бағдарлауға мүмкіндік береді. Осылайша, салмақ жоғалту мотивациясы күшейеді.

6 жапырақты диетаның принциптері мен ережелері

Диетаның принциптері мен ережелері 6 жапырақша

Диета үш принципке негізделген:

Белоктар мен көмірсулардың кезектесуі. Ақуыз күндері көмірсу күндерімен кезектесуі керек. Дәл осы принцип салмақты тиімді жоғалтуға және денсаулығыңызға зиян тигізбеуге мүмкіндік береді. Ақуыз кезеңдері: 1-ші күн, 3-ші күн және 5-ші күн. Көмірсулар кезеңдері: 2-ші күн, 4-ші күн, 6-шы күн. Көмірсулар ашығуына байланысты майлар кете бастайды. белок күндерінде, бірақ глюкозаның жетіспеушілігі денеде сезілмейді, өйткені көмірсулардың орнын толтыратын күндер келеді. Мәзірде майлар да бар. Олар сүзбе, балық және ет компоненттерімен ұсынылған. Сондықтан диета мәзірін теңдестірілген деп атауға болады.
Күн сайын бір монодиета екіншісін алмастырады. Адам күні бойы химиялық құрамы бірдей тағамдарды жейтіндіктен, бұл салмақ тастауға мүмкіндік береді.
Бөлек тамақтану принципі. Барлық өнімдер бір-бірімен біріктірілген. Егер сіз бұл принципті ұстанбасаңыз, онда ас қорыту жылдамдығы төмендейді. Ағзаға бір мезгілде түскен майлар, көмірсулар және белоктар қорытыла алмайды, бұл майдың жиналуына әкеледі. Сондықтан диета кезінде бөлек тамақтану принципі негізгі болып табылады.

6 жапырақты диета келесі ережелерді талап етеді:

Күндер ұсынылған ретпен өтуі керек: балық, көкөніс, тауық еті, жарма, сүзбе, жеміс.
Тағамды кішкене бөліктерде жеу керек, бірақ күніне кемінде 5 рет. Тамақты жұтпас бұрын жақсылап шайнау керек.
Суды көп ішу керек. Сондай-ақ күніне 2 кесеге дейін шайға рұқсат етіледі. Алкогольді сусындарға тыйым салынады. Тамақтану кезінде су ішпеңіз.
Мәзірден қантты алып тастау керек.
Диетадан бір аптадан кейін оны қайталауға болады.
Диетаны ұстанған кезде жаттығу керек.

6 жапырақты диеталық күндер тізбегі

Мәзір 6 монодиетаға негізделген. Қант пен майлар, соның ішінде балды диетадан алып тастайды. Кәмпиттерден бас тарту салмақ жоғалту процесін бастауға мүмкіндік береді, ал дене май қорларынан энергия алады. Мәзірде толық ақуыздар мен көмірсулардың жетіспеушілігі жоқ. Барлық өнімдер бір-бірімен біріктірілген, сондықтан салмақ мүмкіндігінше тез жоғалады.

1 күн

Бірінші күн - балық. Мәзір денені ақуыздармен, сондай-ақ омега-3 май қышқылдарымен қанықтыруға мүмкіндік береді. Өнімдер төмен калориялы мазмұнға ие, жақсы сіңеді. Бауыр стресске ұшырамайды, ол әдеттегідей жұмыс істейді.

Орташа порция мөлшері 150 г

Балық күніне арналған өнімдер:

Майлы балық: скумбрия, майшабақ, жыланбалық, лосось, қызғылт лосось, сазан, скумбрия, теңіз басы, палтус.
Диеталық балықтар: зендер, форель, хек, треска, камбала, тилапия, тунец, зандер, өзен алабұғасы, шортан.
Басқа теңіз өнімдері: асшаяндар, кальмарлар, сегізаяқтар, теңіз балдырлары, мидиялар.

2 күн

Екінші күн - көкөніс. Ол күрделі көмірсулар мен витаминдердің көзі болып табылатын көкөністерді жеуді қамтиды. Олар күніне 2 кг көкөніс жейді.

Жеуге болатын тағамдар:

Қырыққабаттың кез келген түрі.
Тамыр дақылдары: сәбіз, редис, репа, редис, қызылша. Картопты жеуге болады, бірақ порциясы аз болуы керек.
Салат көкөністері: шпинат, қияр, қызанақ, болгар бұрышы, спаржа.
Басқа көкөністер: асқабақ, цуккини, баклажан, қымыздық.
Жасылдар: пияз, аскөк, сарымсақ, кинза, ақжелкен, т.б.

Көкөністердің калория мөлшері аз, көбінесе ол толығымен «теріс» болады, яғни ағза өнімді қорытуға қабылдағаннан гөрі көбірек энергия жұмсайды. Мысалы, бұл 100 граммдағы калория мөлшері 15 ккал болатын қиярға қатысты.

3-күн

Диетаның үшінші күні – тауық еті. Осы уақытта дене ақуыздар мен В дәрумендерінің әсерлі бөлігін алады, бұл салмақ жоғалту процесінде бұлшықеттердің жануын болдырмауға көмектеседі. Энергия майдан алынады.

Бұл күні рұқсат етілген тағамдар: тауықтың төс еті, тауықтың филесі. Тауық етін жеуге байланысты қиындықтар туындаса, оны күркетауықпен ауыстыруға болады. Сиыр немесе бұзау етінің арық еті де жұмыс істейді. Күніне 0,5 кг ет өнімдерін жеу керек.

4 күн

Диетаның төртінші күні – жарма. Бұл күні дене витаминдер мен микроэлементтер кешенін, сондай-ақ өсімдік ақуыздарын алады. Дәнді дақылдардың құрамындағы көмірсулар баяу қорытылады, бұл ұзақ уақыт аштықты сезінбеуге, сонымен қатар салмақ жоғалтуды жалғастыруға мүмкіндік береді.

Диетаның төртінші күні жеуге болатын тағамдар:

кебек.
Жарма: арпа, сұлы жармасы, кускус, тары, қарақұмық, күріш.
Шикі тұқымдар, жаңа жаңғақтар.
Нан.

Шикі күйінде жарманың тәуліктік жалпы мөлшері 200 грамға тең. Артық тамақтанбау үшін тұрмыстық таразыларды пайдалану керек.

5 күн

Диетаның бесінші күні – сүзбе. Бұл күні дене сүт қышқылы бактерияларымен, аминқышқылдарымен, микроэлементтермен қаныққан. Майды энергияның негізгі көзі ретінде пайдалану жалғасуда.

Бұл күні жеуге болатын тағамдар:

Майсыз ірімшік (өнімнің майлылығы 5%-дан аспауы керек;
Ірімшіктің мынадай сорттары: рикота, ірімшік, чечил, олтермани, фета, гудет;
Астықтағы сүзбе;
Жұмыртқа;
Сүт.

Тәулігіне барлық өнімдердің жалпы салмағы 0,5 кг.

6 күн

Диетаның соңғы күні жемістерді жеуді қамтиды. Олардың жалпы тәуліктік салмағы 1-1,5 кг. Бұл күннің мәзірі метаболизмді жылдамдатуға және ағзаны витаминдермен қанықтыруға арналған.

Жеуге болатын жемістер:

Алма, анар, киви, алмұрт.
Жидектер: қарбыз, шие, қара өрік, таңқурай, шие, құлпынай, мүкжидек, құлпынай, қарақат, қара өрік.
Кептірілген жемістер.

Диетаны ұстанудың қажеті жоқ, бірақ сонымен бірге салмақ жоғалту процесі өте қарқынды болады.

Су диета кезінде сұйықтықтың негізгі көзі болуы керек. Сіз күніне кемінде 2 литр ішуіңіз керек. Сондай-ақ жасыл шай мен шөп шайларын ішуге болады, бірақ оларға қант қосылмайды. Газдалған сусындарды ұмытыңыз.

6 Жапырақтары диета мәзірі

6 жапырақты диета үшін арнайы әзірленген мәзір күнделікті диетаңызды әртараптандырады. Ақыр соңында, егер сіз бір күн бойы тек қайнатылған тауық немесе пісірілген балықты жесеңіз, бұл өнімнің жай ғана жек көрінішті болуына әкелуі мүмкін. Сондықтан салмақ жоғалту бағдарламасына кіріспес бұрын, күн сайын ұсынылатын мәзірдің барлық нұсқаларын зерделеу керек.

1 күн

Бірінші тағам: дәмдеуіштермен пісірілген балық филесі. Пісіру кезінде суды аздап тұздау керек.
Алғашқы тағамдар: шөптермен фольгада пісірілген балық. Пісіру кезінде балықты аздап тұздау керек.
Негізгі тағам: балықтан жасалған сорпа. Пісіру кезінде көкөністер қосылмайды.
Екінші жеңіл тағам: буға пісірілген балық.
Соңғы тамақ: қайнатылған балық филесі.
Не ішу керек: көк шай және балық сорпасы.

2 күн

Бірінші тағам: үгітілген сәбіз.
Алғашқы тағамдар: қабығына қайнатылған картоп.
Негізгі тағам: тұз қосылған көкөніс бұқтырмасы.
Екінші жеңіл тағам: буға пісірілген көкөністер.
Соңғы тамақ: салаттағы шикі көкөністер.
Не ішу керек: көк шай және көкөніс шырындары.

3-күн

Бірінші тағам: пісірілген тауық филесі.
Алғашқы тағамдар: шөптер қосылған фольгадағы тауық еті.
Негізгі тағам: жасыл қосылған, бірақ көкөніссіз тауық сорпасы.
Екінші жеңіл тағам: грильдегі тауық еті.
Соңғы тамақ: пісірілген тауық еті.
Не ішу керек: тауық сорпасы, көк шай.

4 күн

Бірінші ас: қайнатылған бидай ұрығы.
Алғашқы тағамдар: шөп қосылған қарақұмық ботқасы.
Негізгі тағам: қайнатылған жабайы күріш.
Екінші жеңіл тағам: тұқымдар мен жаңғақтар қосылған сұлы жармасы.
Соңғы тамақ: шөп қосылған қарақұмық ботқасы.
Не ішу керек: шөп шайы, үйдегі квас.

5 күн

Алғашқы тамақ: йогуртпен сұйылтылған сүзбе.
Алғашқы тағамдар: сүт қосылған сүзбе.
Негізгі тағам: майы аз сүзбе
Екінші тіскебасар: сүт қосылған сүзбе.
Соңғы тамақ: майы аз сүзбе
Не ішу керек: Күніне 250 мл сүт пен көк шай ішуге болады.

6 күн

Алғашқы тамақ: алма.
Алғашқы тағамдар: грейпфрут.
Негізгі тағам: апельсин.
Екінші жеңіл тағам: киви және ананас.
Соңғы тамақ: жасыл алма.
Не ішу керек: шөп шайы және жеміс шырындары.

Тыйым салынған диеталық тағамдар 6 жапырақ

Диета кезінде жеуге болмайтын тағамдар:

Пісіру. Ерекшелік ретінде күніне бірнеше тілім нанға рұқсат етіледі. Оның үстіне нан тұтас ұннан жасалуы керек.
Кез келген тәттілер, соның ішінде шоколад пен кондитерлік өнімдер.
Кез келген май.
Консервілер, ысталған өнімдер, өнеркәсіптік өндірістің жартылай фабрикаттары.
Кофе, алкогольсіз сусындар, оралған шырындар, компот.
Белгілі бір күннің мәзіріне кірмейтін барлық өнімдер.

6 жапырақты диетаға арналған рецепттер

Балық диетасы

Балық котлеттері

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Ақ балық филесі - 1 кг.
Жасыл.
Тұз.

Балықты еттартқыштан өткізіп, тұздап, туралған шөптермен араластырады. Тефтели тартылған етден дайындалады және пеште толығымен піскенше пісіріледі.

Жапырақты балық сорпасы

Сорпаны дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Балық.
Су
Жасыл және тұз.

Балық толығымен дайын болғанша қайнатылады, судың бір бөлігі ағызылады. Сорпаны блендерден өткізіп, туралған шөптермен толтырыңыз.

Пісірілген поллок

Балықты пісіру үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Поллок.
Жасыл және тұз.

Поллокты кесектерге кесіп, тұздап, пісіру парағына жайып, пеште балық қызарғанша пісіреді. Ақжелкен немесе аскөк қосылған балықты пісіруге болады.

Ерлі-зайыптыларға арналған лосось

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Шум лосось филесі.
Тұз және шөптер.

Кету кесектерге кесіліп, тұздалған, жасыл қосылған қос қазанда пісірілген.

Көкөніс диетасы

Жалқау қырыққабат орамдары

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Сәбіз.
Қырыққабат.
Садақ.
Қызанақ.
Баклажан.
Болгар бұрышы.
Тұз.

Көкөністер туралған және бұқтырылған (пияз, сәбіз, қызанақ, бұрыш, баклажан, қырыққабат) аз мөлшерде суда. Пісіру аяқталмас бұрын көкөністерді тұздаңыз.

Көкөніспен толтырылған бұрыш

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Болгар бұрышы - 4 дана
Сәбіз.
Қызанақ.
Цуккини.
Пияз және сарымсақ.

Сәбізді ысқылап, қалған көкөністерді турап, қазанға салып, бұқтырады. Дәміне қарай тұз бен шөптер қосылады. Бұқтырылған тағам дайын болғанда, бұрыш онымен толтырылады. Ерлі-зайыптыларға арналған тағамды толық дайын күйге жеткізіңіз.

Томат сорпасы

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Жарты келі қызанақ.
Садақ.
Сарымсақ - бірнеше қалампыр.
Жасыл.

Сарымсақ, пияз және қызанақты 10 минут қайнатыңыз, содан кейін көкөністерді толығымен жабу үшін су қосыңыз, тағы 10 минут пісіріңіз. Дайын масса салқындатылады, блендер арқылы өтеді. Үстелге берер алдында тағамды шөптермен себіңіз.

Тауық диетасы

Диеталық тартылған тауық котлеттері

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Тауық еті.
Жұмыртқа.
Тұз және шөптер.

Тауық еті туралған, фаршқа көк және жұмыртқа қосылады, тұздалады. Котлеттер тартылған етден жасалады және пеште пісіріледі. Қаласаңыз, ыдыстарды қос қазанда пісіруге болады.

Фольгадағы тауық еті

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Тауық еті - 0,3 кг.
Тұз, лавр жапырағы, ұнтақталған бұрыш.

Етке пышақпен ұсақ тесіктер жасалып, дәмдеуіштермен сүртіліп, 2 сағатқа қалдырылады. Содан кейін ет фольгаға оралып, алдын ала қыздырылған пеште жарты сағат бойы пісіріледі.

Тауық сорпасы

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Тауық еті - 0,2 кг.
Насыбайгүл, аскөк, ақжелкен, балдыркөк жапырақтары.
Тұз, бұрыш бұршақ, кориандр.

Тауық етін қайнатыңыз, сорпаны төгіп алмаңыз. Ет дайын болғанда, оған барлық дәмдеуіштер мен туралған пішіндегі барлық жасылдар енгізіледі. Отты тағы 2 минутқа қалдырыңыз. Үстелге қояр алдында тауық еті жолақтарға кесіліп, табақтарға салынып, сорпамен құйылады.

Астық диетасы

Қарақұмық котлеттері

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Қарақұмық - 100г
Жасыл.
Тұз.

Қарақұмықты аздап тұз қосып қайнатады, блендерден өткізеді. Тартылған ет шөптермен араласады, одан котлеттер жасалады. Оларды пеште 180 °C температурада 20 минут пісіріңіз.

Сұлы печеньесі

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

160гр сұлы жармасы.
Бір стақан майсыздандырылған сүт.
Ванилин.
1/3 шай қасық ас содасы.
10 г бал.

Сұлы ұнының үстіне ыстық сүтті құйып, оған ванилин, еріген сода және бал қосып, жақсылап араластырыңыз. Печенье пеште пісірілген дайын қамырдан жасалады.

Ірімшік диетасы

Түзбелік кәстрөл

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Майы аз сүзбе.
Тауық жұмыртқасының ақуызы.
Майсыздандырылған сүт.

Барлық компоненттер блендер арқылы араластырылады. Дайын қамыр ыдысқа салынып, пеште алтын қыртысы пайда болғанша пісіріледі.

Ірімшіктер

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

0, 3 кг сүзбе.
15 манка.
Жұмыртқа.

Түзбенің ішіне жұмыртқа құйылады, одан ұсақ құймақ жасалып, жармаға орап, пеште пісіріледі.

Түзбе мен кофе қосылған десерт

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Шай қасық кофе.
Қант алмастырғыш.
Түзбе.
Су.

Түзбе сумен сұйылтылады, оған қант алмастырғыш және кофе қосылады, блендерден өткізіледі. Масса біртекті болған кезде, десертті дайын деп санауға болады.

«Моно» десерті

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Майы аз сүзбе.
0% майы бар сүт.
Қант алмастырғыш.
Даршын.

Барлық өнімдер біртекті масса алынғанша блендермен араластырылады.

Банан мен киви қосылған смузи

Тағамды дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

50 мл алма шырыны.
1 банан.
2 киви.

Барлық өнімдер блендерден өткізіледі. Смузи дайын.

Диетаны қалдыру ережелері

Егер диетадан шығу ережелерін сақтамасаңыз, қол жеткізілген нәтиже өте тез жоғалады.

Сондықтан ұсынылған ұсыныстарды орындау қажет:

Диетаны аяқтағаннан кейін бұрынғыдай тағамдарды жеуді жалғастыру керек. Бұл мәзірді бірнеше күн бойы ұстануға тура келеді. Тағамдардың калория мөлшері біркелкі өсуі керек, ең жоғары тәуліктік калория шегі 1800 ккал.
Өнім диеталық болуы керек, өйткені салмақ жоғалту барысында ағза ас қорыту мүшелеріне жұмсақ әсер ететін тағамға үйреніп қалады.
Жаңа тағамдарды (диета мәзіріне кірмегендер) диетаға біртіндеп енгізу керек.
Диетаны аяқтағаннан кейін спортпен айналысуды жалғастыру керек. Міндетті түрде өзіңізге целлюлитке қарсы массаж жасаңыз, ол терінің салбырап қалуы проблемасын болдырмайды, бұлшықеттерді жақсы пішінде ұстауға мүмкіндік береді және жалпы фигураны тартымды етеді.

6 жапырақты диетаның пайдасы мен зияны

Диетаның пайдалы жақтары:

Диета кезінде ағза тазарту процесінен өтеді. Одан токсиндер шығарылып, ішек пен басқа ас қорыту мүшелері дұрыс жұмыс істей бастайды.
Қысқа уақыт ішінде сіз майдың әсерлі мөлшерін жоғалта аласыз.
Диета кезінде адам аштықты сезінбейді.
Мәзір бірдей емес.
Тағамдар ұзақ пісіруді қажет етпейді.
Диетаның денсаулыққа зияны жоқ.

Диетаның жағымсыз жақтары:

Диета кезінде спортпен шұғылдану керек, әйтпесе тері салбырап, салбырап қалады.
Белок күндерінде адам шаршау мен әлсіздікті сезінуі мүмкін.
Детологтардың көпшілігі әдетте күніне 150 грамнан артық май жоғалтуға болмайтынын айтады. 6 жапырақты диета майды әлдеқайда жылдам жағуға арналған.
Емшек сүтімен емізу кезінде және бала көтеру кезінде диетаны ұстануға болмайды.
Жүрек-қантамыр жүйесі патологиясы бар, бүйрек қызметі бұзылған, қант диабетімен ауыратын адамдарға арналған «6 жапырақ» диетасын ұстануға болмайды. Оны жүзеге асыруға қарсы көрсеткіш эндокриндік және ас қорыту жүйесінің дұрыс жұмыс істемеуі болып табылады.
Егер адам жақында вирустық инфекциямен ауырса немесе оның иммунитеті басқа себептермен әлсіреген болса, диетадан бас тартқан дұрыс.