Кремль диетасы: артықшылықтар мен кемшіліктер
Арықтаудың ең кереғар әдістерінің бірі – Кремль диетасы. Ол көптеген жанкүйерлерге ие болды, өйткені салмақ жоғалтудың бүкіл кезеңінде адам әр түрлі тамақтанады және қалағанын жей алады, бірақ ұпайлар шегінде. Ұпайлар саны өнімнің көмірсулар құрамына байланысты. Диетаның әрбір кезеңінде күніне белгілі бір ұпай саны рұқсат етіледі - 20-дан 60 АҚШ долларына дейін. (шартты бірліктер). Диетаны ұстанушыларға ыңғайлы болу үшін арнайы кесте жасалды, оған сәйкес күнделікті мәзір жасалады.
Кремль диетасы ақуызға бай болып есептелетіндіктен, құрамында ақуыз мөлшері жоғары тағамдар ең аз ұпай жинайды. Ет және балық өнімдерін пайдалану өте аз ұпай әкеледі, ал адамның мәзірге қосымша тағамдарды қосу мүмкіндігі бар. Ал бір үзім нан жеген оның басқа ештеңе жеуге құқығы жоқ, өйткені ол өз ұпайын осылай таңдады.
Диетаны ұстанушылар аптасына 5-8 кг салмақ тастайды. Диета неғұрлым ұзақ болса, соғұрлым салмақ жоғалады. Сізге Кремль диетасының төрт кезеңінен өту керек, олардың әрқайсысының күніне өз ұпайларының мөлшерлемесі бар.
Кремль диетасының тарихы
Қазір арықтаудың бұл әдісі дерлік барлығына белгілі және соңғы уақытқа дейін мұндай диета көпшілік үшін құпия болып келген. Кремль диетасы бұрын американдық астронавттардың диетасы деп аталды. Ресейде бұл әдіс алғаш рет партиялық элитаның қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін қолданылды. Олар артық салмақпен күресу әдісін қуана пайдаланды, бұл оларға кез келген нәрсені жеуге, мәзірден дәмді тағамдарды таңдауға, сонымен бірге салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді.
Детолог мамандар да аштық пен онымен байланысты жағымсыз белгілерді сезінбеуге мүмкіндік беретін әдісті құптады: бас айналу, шаршау, тамақ туралы обсессивті ойлар.
Кремль диетасының мәні
Диета келесі принципке негізделген – түсетін көмірсулар мөлшерінің күрт төмендеуіне байланысты ағзаға энергия қажет. Бұл тапшылықты жабу үшін ол ішкі ресурстарға жүгінеді, дене майын жұмсайды. Майды азайту салмақ жоғалтуға әкеледі.
Бұл диетаның бір артықшылығы арықтап бара жатқан адам басқа диеталарда «тыйым салынған» тағамдарды кез келген мөлшерде жей алады. Бұл сүзбе, ірімшік, ет, балық, жұмыртқа сияқты ақуыз көздері. Нан, кондитерлік өнімдер, көптеген жемістер мен көкөністер, картоп пен күріш жеуге, жеміс шырындарын ішуге тыйым салынады.
Кремль диетасының көмегімен салмақ тез төмендейді.
Қарапайым алгоритм бар:
- Артық салмақтан арылу үшін күніне жиналған ұпайлар саны 20-40 АҚШ долларынан аспауы керек;
- Жақсы болу үшін - 60 текшеден жоғары болыңыз;
- Қол жеткен нәтижелерді сақтау үшін - 60 c.u. тең
Арықтайтындардың кейбірі диетадағы ұпай санын өздігінен өзгертіп, өкінішті қателік жібереді. Ұпайлар өнімді "қолайлылық сатысының" белгілі бір сатысына орналастыратын шартты жүйеге жатады.
Ең төменгі рейтинг шұжықтарға, ірімшіктерге, сүт өнімдеріне (0-2 с.у.) беріледі. Ең жоғары балл кондитерлік өнімдер, кептірілген жемістер, джемдер. Кестеге сәйкес диетаға күнделікті ұпай саны шегінде кез келген өнімдер кіреді.
Маңызды мәліметтер:
- Кестеде әр порцияға емес, 100 г-ға келетін ұпайлар саны көрсетілген;
- Арықтаумен айналысатын адам 80-100 ұпай жинап, артық салмақ қоспай алады. Ал отырықшы жұмыста істейтін адамға шекті баллдан асырмағаны жөн;
- Аштық сезінудің қажеті жоқ, тамақ арасында жеңіл тамақ ішуге болады.
Кремль диетасының 3 шарттары:
- Тұтын көмірсулардың мөлшерін бақылаңыз;
- Үшінші тағамға қант қоспаңыз, тәтті жемеңіз;
- Белсенді қозғалыңыз, мүмкін болатын дене тәрбиесімен айналысыңыз.
Жаттығу жасамасаңыз, тез салмақ жоғалтудан тері салбырап кетеді. Денені сергіту үшін салмағын жоғалтатындар міндетті түрде жаттығуы керек.
Әдістің негізгі ережелері
Денсаулыққа зиянсыз арықтау немесе қажет болса салмақ қосу үшін Кремль диетасының принциптерін мұқият сақтау, ұпайларды үнемі санау, спортпен айналысу керек.
Кремль диетасының негіздері, ол туралы барлық шындық:
- Қант диетадан шығарылады, өйткені бұл өнімнің 100 г құрамында 99 АҚШ доллары, ал диетаның 1-ші кезеңінде тәуліктік рацион 20-40 АҚШ доллары
- Су-тұз теңгерімін сақтау үшін кемінде 2 литр сұйықтық қажет. Бұл дәрумендердің көп мөлшері бар долана, имбирь, итмұрын сорпасы болуы мүмкін.
- Тұтынылатын тағам мөлшерін үнемі қадағалап отыру, рационнан тұзды, майлы, ащы тағамдарды алып тастау маңызды. Алкогольді тұтыну шектеулі.
- Артық салмақ қоспау, асқазанды созбау, ас қорытуды бәсеңдетпеу үшін рұқсат етілген тағамдарды да артық жеуге тыйым салынады.
- Майсыз ет, майсыз балық, көкөністер (қызанақ, қырыққабат, қияр), қантсыз жемістер (цитрус жемістері, алмұрт, алма, киви) ұсынылады.
- Ұпайларды күнделікті бақылау үшін Кремль диеталық кестесін пайдалану керек, диеталық тағамдарды c.u. Көмірсу бірліктерінің рұқсат етілген санынан аспау маңызды.
- Минералдар мен дәрумендердің тапшылығы витаминдік кешендермен толтырылады.
- Өз қабілеттеріңізді тексеру үшін алдымен жаңа принциптерге сәйкес апта сайынғы сынақтық тамақтану курсын өтуге болады, ал егер сәтті болса, салмақ жоғалтудың толық курсын жаттықтыруға болады.
Екі апталық курсты өткізу кезінде іш қату және ас қорыту жолдарының бұзылуы мүмкін. Диетаға күнделікті 20 г кебекті енгізу мәселені шешуге көмектеседі. Жоғарыдағы принциптерді ұстанатын болсаңыз, артық салмақ қысқа мерзімде жойылады.
Кремль диетасының принциптері туралы бейнені диетолог Андрей Никифоров түсіндірді:
Кремль диетасының пайдалы жақтары
Бұл диета өте тиімді – оны ұстанған кезде бір аптада дене салмағының 4%-дан, ал бір айда 7-8%-дан құтылуға болады.
Әдістің оң жақтары:
- Калорияларды мұқият санаудың қажеті жоқ, өнімдердің энергетикалық құндылығын анықтау үшін арнайы кесте бар.
- Көмірсуларды тұтынуды азайту метаболизмді қалыпқа келтіреді.
- Диетаны әдеттегі диетадан ауытқымай қолдануға болады.
- Белокты тағам ұзақ уақыт бойы қорытылады, сондықтан адам әлсірететін аштықты сезбейді.
- Тағамдардың алуан түрін дайындауға болатын көптеген тағамдарға рұқсат етілген.
- Бір ай бойы адам тәтті жеуге деген тәуелділіктен арылады.
- Басқа диеталар сияқты арнайы қоспаларды сатып алудың қажеті жоқ. Азық-түлік шығындары әрең өседі.
Кремль диетасының жағымсыз жақтары
- Көмірсулардың жетіспеуінен дене майының толық жанбауы нәтижесінде организмде кетон денелері түзіледі. Бұл кетозға әкеледі - жасырын улану, мидың, бауырдың және бүйректің тіндерінің зақымдалуы. Кетоз 3-6 ай бойы байқалмауы мүмкін.
- Тағамда көкөніс талшығы жетіспейді, бұл ас қорыту жүйесіне теріс әсер етеді, ішекте шіру процестерін және дисбактериозды тудырады.
- Тағамдағы витаминдер, кальций, биофлавоноидтар азайып, жемістердің жетіспеуінен шаштың, тырнақтың, терінің және сүйек жүйесінің жағдайы нашарлауы мүмкін.
- Белокты шамадан тыс қабылдау зәр шығару жүйесін шамадан тыс жүктейді. Онда тоқырау процестері пайда болады, бүйректе және қуықта тастар пайда болады. Жануарлардағы холестеринді көп қабылдау атеросклеротикалық бляшкалардың пайда болуына, қан тамырларының бітелуіне әкелуі мүмкін.
Кремль диетасына қарсы көрсетілімдер
Көмірсусыз диетаға ауыспас бұрын денсаулығыңыздың жағдайын ескеру өте маңызды.
Кремль диетасын қолдануға қарсы көрсеткіштер:
- Зәр шығару жүйесінің патологиялары (бүйрек жеткіліксіздігі, пиелонефрит, гломерулонефрит). Зәр шығару органдары ақуыздың көп мөлшерінің ыдырау өнімдерін тез арада алып тастай алмайды. Еттен жасалған тағамды жеу зәр қышқылының үлкен көлемінің түзілуін қоздырады, ол подагра ауруын тудырады, бүйрек тастарының дамуына әкеледі.
- Жүрек-қантамыр аурулары (ишемиялық гипертензия, стенокардия). Жануарлардан алынатын холестеринді шамадан тыс қабылдауға байланысты майлы гепатоздың, атеросклероздың даму қаупі жоғары.
- Ас қорыту жолдарының аурулары (дисбактериоз, іш қату, гастрит, асқазан жарасы).
- Жүктілік және бала емізу.
- Менопауза. Диетада кальцийдің жетіспеушілігі остеопороз қаупін арттырады, бұл 60 жастан асқан әйелдерде 3 еседен астам жоғары.
- Қант диабеті. Мұндай диагнозы бар науқастарға эндокринологтың бақылауымен салмағын жоғалту және оның ұсыныстарын қатаң сақтау ұсынылады. Қандағы қанттың төмендеуі гипогликемияға және диабеттік нефропатияға әкелуі мүмкін.
Детаны ұстанғаннан кейін 1 айдан кейін сөзсіз пайда болатын дәрумендер мен микроэлементтердің жетіспеушілігін ағзаға сезінбеуі үшін тағамдық қоспалар мен витаминді-минералды кешендерді қабылдау қажет.
Кремль диетасының кезеңдері
Көмірсусыз салмақ жоғалту әдісіне сүйене отырып, сіз салмақты біркелкі жоғалтуға сенімді бола аласыз. Диетаның кезеңдері мәзірдің ұзақтығы мен мазмұны бойынша ерекшеленеді. Әрбір кезеңнің ережелері неғұрлым дәл сақталса, салмақ соғұрлым тиімдірек қалыпқа келеді.
1 кезең - индукция кезеңі
14 күнге созылады, кезеңнің мақсаты - ағзаны жаңа диетаға бейімдеу, липолиз процесін бастау (майды жағу). Салмақты жоғалтудың басында тұтыну нормасын тәулігіне 20 көмірсу бірлігіне жақындату қажет. Мәзірден алкогольді, жемістерді, тәттілерді, нанды, крахмалды көкөністерді (картоп, жүгері, бұршақ), сондай-ақ құрамында кофеин бар тағамдарды алып тастау керек.
Бірінші кезеңде мәзір мыналарды қамтиды:
- Майлар (қаймақ, зәйтүн майы);
- Белоктар (теңіз балығы және теңіз өнімдері, жұмыртқа, ірімшік, бұзау еті, құс еті, шаян);
- Жасыл көкөністер (көк, салат, қымыздық, қияр).
Бұл тағамдардың барлығын кез келген мөлшерде жеуге болады. Олар диетаның ең қиын кезеңін жарқын ету үшін ең әртүрлі тағамдарды дайындайды. Тамақтану күніне 3-4 рет қабылданады. Бұл кезеңде оңтайлы салмақ жоғалту 2-10 кг құрайды. Бұл сандар салмағын жоғалтқан адамның бастапқы салмағына, метаболикалық процестердің жеке түріне байланысты.
2 кезең - белсенді салмақ жоғалту
Кезеңнің мақсаты – көмірсулардың мөлшерін анықтау, оны қолдану арқылы адам әлі де арықтайды. Аптасына 5 көмірсу бірлігіне дейін диетаға енгізіледі. Бұл жемістер (таңқурай, құлпынай, қауын), көкөністер (қызыл бұрыш, спаржа, пияз, шпинат), тұқымдар мен жаңғақтар, қызанақ және лимон шырыны. Егер салмақ жоғалту баяулаған болса, органикалық тұтыну жылдамдығы 3 c.u дейін төмендейді. Екінші кезеңде адам қалаған мақсатқа дейін 2-4 кг жоғалтқанша қалады.
3-қадам - диетаны кеңейту
Мақсат – оңтайлы диетаны әзірлеу, салмақты 2-4 кг-ға азайту, мәзірге көмірсуларды 10 к.у дейін енгізу. және әрбір өнімге ағзаның реакциясын бақылау. Бұл дәнді дақылдар, тәтті жемістер, жаңғақтар, крахмалды көкөністер, бұршақ дақылдары. Бақылауды жеңілдету үшін күн сайын бір өнім енгізіледі. Егер дене салмағының төмендеуі тоқтатса, өнім диетадан шығарылады.
Көмірсу бірлігінің нормасы 60 к.у. д. күніне. «Қауіпті» тағамдар – күріш, арпа, нан, картоп, қарбыз, бұршақ, жүзім, банан, тұқым, манго, құлпынай. Күніне 80 г жемістер, 40 г тұқымдар, 100 г дәнді дақылдар мен дәнді дақылдар енгізілмейді. Үшінші кезең 2 айдан 3 айға дейін созылады.
4 кезең - өмір бойы
Мақсат – нәтижені сақтау, кезең өмір бойы жалғасады. Бұл кезеңдегі тамақтанудың негізгі принципі - максималды пайда әкелетін барлық тағамдық компоненттерді (майлар, белоктар, көмірсулар) пайдалану.
Бұл өнген дәнді дақылдар, кептірілген жемістер, жидектер, тұқымдар, тұтас дәнді нан, сүт және көкөніс тағамдары сияқты тағамдар. Нәтижені сақтау үшін күнделікті ұпайларды санап, дене салмағын бақылау керек. Оның ұлғаюы алдыңғы кезеңдерге оралу сигналы болып табылады.
Дене белсенділігі диетаның қажетті құрамдас бөлігі болып табылады.
Диетаны ұстанған кезде жаттығу арқылы қол жеткізілетін мақсаттар:
- Бұлшық ет тонусын арттыру;
- Өзіңізді жақсы сезініңіз;
- Метаболизмді күшейту;
- Ас қорытуды ынталандыру;
- Байланыстарды нығайту.
Сонымен қатар, дозаланған физикалық белсенділік көңіл-күйді жақсартады және иммунитетті сақтайды және бұл диетаны түбегейлі қайта құрылымдау кезінде өте маңызды.
Аптаға арналған мәзір
Ұсынылған мәзірді өз қалауыңыз бойынша өзгертуге болады. Таңертеңгілік, түскі және кешкі астардың болжалды нұсқаларына қоса кестеде әрбір тағамды жинауға мүмкіндік беретін ұпайлардың орташа саны көрсетілген.
| Таңғы ас |
|
|
| Таңғы ас |
|
|
| Тәтті тағамдар |
|
|
| Таңғы ас |
|
|
Толық өнім кестесі
| Өнімдер | Ұпайлар немесе әдеттегі бірліктер | Өнім салмағы |
|
Нан және жарма |
||
| Ақ нан | 48 | 100 |
| Қара нан | 40 | 100 |
| Манка | 40 | 150 |
| Сұлы/сұлы кебегі | 24/45, 3 | 250/100 |
| Қарақұмық | 24 | 250 |
| Макарон | 32 | 250 |
| Күріш ақ/қоңыр күріш | 44/72, 9 | 250/100 |
| Жүгері үлпектері/жүгері ұнтақтары | 23/75 | Бір стақан/100 |
| Багета | 51, 4 | 100 |
| Нан қамыры | 55 | 100 |
| Пита наны | 48 | 100 |
| Үйдегі кеспе | 60, 1 | 100 |
| Қарақұмық ұны | 71, 9 | 100 |
| Жүгері ұны | 72 | 100 |
| 1 сортты бидай ұны | 67, 8 | 100 |
| Бүкіл бидай ұны | 55, 8 | 100 |
| Қара бидай ұны/қара бидай кебегі/қара бидай үлпектері | 55, 209.09., 7/32 | 100 |
| Арпа ұны | 57, 1 | 100 |
| Бидай жармасы/бидай кебегі | 62/20, 7 | 100 |
| Арпа жармасы | 66, 3 | 100 |
|
Ет |
||
| Пісірілген ет | 0 | 100 |
| Қозы/шошқа еті | 0 | 100 |
| Ет турасы | 0 | 100 |
| Пісірілген тауық/үйрек/қаз/түрік/қоян | 0 | 100 |
| Нанға қуырылған ет | 5 | 100 |
| Ұн соусы қосылған ет | 6 | 100 |
| Жүрек | 1 | 100 |
| Ми | 12 | 100 |
| Бұзаудың бауыры | 4 | 100 |
| Сиыр бауыры | 6 | 100 |
| Бифштекс | 1 | 100 |
| Шұжықтар | 1 | 100 |
| Кез келген шұжық | 1 | 100 |
| ветчина | 1 | 100 |
| Қуырылған сиыр еті | 5 | 100 |
| Сиыр рагуы | 10 | 100 |
| Бұзау гуляш | 2 | 100 |
| Шошқа гуляш | 9 | 100 |
| Жұмыртқа | 0, 5 | бір |
| Тауық бауыры | 0, 6 | 100 |
| Соя еті | 17, 5 | 100 |
| Бауыр пашти | 4, 4 | 100 |
| Сало | 0 | 100 |
| Шошқа бауыры | 2, 5 | 100 |
| Тауық жұмыртқасының ақуызы | 0 | Бір |
| Тауық жұмыртқасының сарысы | 1 | Бір |
| Жұмыртқа ұнтағы | 4, 5 | 100 |
| Бөдене жұмыртқасы | 0, 6 | Бір |
|
Балық және теңіз өнімдері |
||
| Пісірілген балық | 3 | 100 |
| Нанға қуырылған балық | 12 | 100 |
| Қақталған лосось | 0 | 100 |
| Сардиндер | 0 | Үш бөлік |
| Ел | 1 | 100 |
| Шаяндар | 2 | 100 |
| Тұздалған майшабақ | 2 | 100 |
| Қақталған майшабақ | 4 | 100 |
| Томат соусындағы балық | 6 | 100 |
| Мидиялар | 5 | 100 |
| Устрица | 7 | 100 |
| Кальмарлар | 4 | 100 |
| Омар | 1 | 100 |
| Асшаян | 0 | 100 |
| Тарақтар | 2, 5 | 100 |
| Нори | 41 | 100 |
| Қызыл және қара уылдырық | 0 | 100 |
| Жасанды уылдырық | 2, 5 | 100 |
| Краб еті | 10 | 100 |
| Жаңа балдырлар | 0 | 100 |
| Маринадталған теңіз қырыққабаты | 4 | 100 |
| Кептірілген балдырлар | 38, 1 | 100 |
| Теңіз ісігі | 0, 5 | 100 |
| Шаян | 1, 2 | 100 |
|
Сүт өнімдері, сүт, майонез, майлар |
||
| Сүт | 6 | 250 |
| Айран және йогурт | 13 | 100 |
| Ірімшіктердің барлық түрлері | 0,5 пен 2 | 100 |
| Үйде жасалған сүзбе/ 0% - 5%/9% | 3/2, 8/1, 8/2 | 200/100/100/100 |
| Қаймақ | 10 | Екі ас қасық |
| Крем | 1 | 20 |
| Сары май | 1 | 20 |
| Өсімдік майы | 0 | 20 |
| Маргарин | 0 | 20 |
| Майонез | 1 | 20 |
| Қоюландырылған сүт | 10 | 250 |
| Соя сүті | 1, 2 | 100 |
| Соя ірімшігі | 2 | 100 |
| Айран | 1, 4 | 100 |
| Ірімшік | 0 | 100 |
| Ряженка | 4, 2 | 100 |
| Майлы/майы аз крем | 4/3 | 100 |
| Қаймақ 10%/15%/25%/40% | 3, 9/3, 6/3/2, 5 | 100 |
| Сарысу | 3, 5 | 100 |
|
Көкөністер, саңырауқұлақтар |
||
| Салаттағы жаңа піскен қияр | 6 | 100 |
| Пісірілген түсті қырыққабат | 6 | 100 |
| Жаңа қырыққабат | 5 | 100 |
| Ащы қырыққабат | 3 | 100 |
| Прованс қырыққабаты | 3 | 100 |
| Жіпті бұршақ | 8 | 100 |
| Буға пісірілген көкөністер | 5 | 100 |
| Сәбіз | 5 | 100 |
| Саңырауқұлақтар | 6 | 100 |
| Асқабақ | 10 | 100 |
| Баклажан | 3 | 100 |
| Цуккини | 4 | 100 |
| Daikon | 1 | 100 |
| Жаңа піскен қызанақ | 6 | Бір |
| Консервіленген қызанақ | 4 | Бір |
| Жасыл бұрыш | 9 | Бір |
| Жаңа қияр | 5 | Бір |
| Тұздалған қияр | 2 | Бір |
| Пия | 11 | Бір |
| Пияз | 8 | Бір |
| Ұсақталған жасыл пияз | 5 | әйнек |
| Қызылша | 6 | Бір |
| Радис | 0, 5 | Алты дана |
| Жүгері | 15 | Коб |
| Жасымық | 14 | 0, 5 кесе |
| Соя | 6 | 0, 5 кесе |
| Бұршақ | 16 | 0, 5 кесе |
| Пісірілген картоп | 23 | 100 |
| Қуырылған және пісірілген картоп | 20 | 100 |
| Картоп пюресі | 30 | 100 |
| Картоп чипсы | 10 | 10 дана |
| Баклажан | 4, 5 | 100 |
| Порчини саңырауқұлақтары | 1, 1 | 100 |
| Устрица саңырауқұлақтары | 6, 5 | 100 |
| Кептірілген бұршақ | 53, 3 | 100 |
| Жасыл бұршақ | 13, 1 | 100 |
| Зәйтүн | 5, 1 | 100 |
| Зәйтүн | 6, 3 | 100 |
| Бал саңырауқұлақтары | 0, 5 | 100 |
| Болгар бұрышы | 5, 3 | 100 |
| Ақжелкен | 7, 6 | 100 |
| Асқабақ | 7, 7 | 100 |
| Шпинат | 2 | 100 |
| Шампиньондар | 0, 1 | 100 |
|
Сорпалар |
||
| Тауық пен ет сорпасы | 0 | 0,5 л |
| Томат сорпасы | 17 | 0,5 л |
| Көкөніс сорпасы | 16 | 0,5 л |
| Бұршақ сорпасы | 20 | 0,5 л |
| Гуластан сорпасы | 12 | 0,5 л |
| Саңырауқұлақ сорпасы | 15 | 0,5 л |
| Еттен жасалған тағам | 22 | 0,5 л |
| Жасыл қырыққабат сорпасы | 12 | 0,5 л |
|
Тәттілер |
||
| Қант | 26 | Шай қасық |
| Кофе торты | 65 | 150 |
| Шоколадты торт | 70 | 150 |
| Кремді торт | 62 | 150 |
| Кремсіз және салмасы жоқ торт | 31 | 150 |
| Жеміс торты | 25 | Бір бөлік бір бөлік |
| Қарғыс атсын | 8 | 100 |
| Шай печеньелері | 12 | 50 |
| Кез келген крем | 15 | 100 |
| Мұздатылған балмұздақ | 25 | 100 |
| Кремді балмұздақ | 22 | 100 |
| Ллипоптар | 70 | 100 |
| Сүт шоколад | 54 | 100 |
| Ащы шоколад | 23 | 150 |
| мейіз | 18 | 100 |
| Мармелад | 30 | 100 |
| Кәмпит | 75 | 50 |
| Бал | 15 | 100 |
| Jam | 12 | 100 |
|
Жидектер, жаңғақтар, жемістер |
||
| Apple | 18 | Бір |
| Апельсиндер | 17 | Бір |
| Өрік | 3 | Бір |
| Авокадо | 5 | Бір |
| Банандар | 21 | Бір |
| Мандариндер | 6 | Бір |
| Шабдалы | 9 | Бір |
| Нектариндер | 13 | Бір |
| Лимон | 6 | Бір |
| Киви | 9 | Бір |
| Алхоры | 8 | Бір |
| Инжир | 8 | Бір |
| Алмұрт | 25 | Бір |
| Ананас | 17 | Шыны |
| Қарбыз | 11 | Шыны |
| Қауын | 12-15 | Шыны |
| Кептірілген өрік | 80 | Шыны |
| Қаражидек | 12 | Шыны |
| Көкжидек | 16 | Шыны |
| Шие | 16 | Шыны |
| Мүкжидек | 8 | Шыны |
| Көкжидек | 21 | Шыны |
| Қарақат | 19 | Шыны |
| Пісірілген қара өрік | 39 | Жарты стакан |
| Жидектер | 20 | 200 |
| Таңқурай | 17 | 200 |
| Жүзім | 18 | 200 |
| Жаңғақ | 56 | 100 |
| Жержаңғақ | 1, 8 | Екі ас қасық |
| Фундук | 1, 2 | Екі ас қасық |
| Асқабақ тұқымдары | 2, 4 | Екі ас қасық |
| Күнбағыс тұқымдары | 1, 5 | Екі ас қасық |
| Қарағай жаңғағы | 1, 7 | Екі ас қасық |
| Бадамдар | 1, 1 | 100 |
| Кептірілген алмұрт | 62, 6 | 100 |
| мейіз | 66 | 100 |
| Күнжіт | 12, 2 | 100 |
| Көкнәр | 2 | 100 |
| Пісте | 7 | 100 |
| Кептірілген алма | 59 | 100 |
| Лайм | 3 | 100 |
|
Сусындар |
||
| Алма шырыны | 10 | 250 |
| Апельсин шырыны | 28 | 250 |
| Жүзім шырыны | 10 | 250 |
| Томат шырыны | 10 | 250 |
| Лимон шырыны | 20 | 250 |
| Грейпфрут шырыны | 20 | 250 |
| Минералды су | 0 | 250 |
| Шай, кофе | 0 | 250 |
| Сүт қосылған какао | 26 | 150 |
| Құрғақ шарап | 1 | 250 |
| Сыра | 12 | 250 |
| Ликер | 18 | 60 |
| Жеміс суы | 20 | 250 |
| Компот | 30 | 250 |
| Виски, арақ, коньяк, ром, текила | 1 | 150 |
| Бренди, бурбон, самогон | 0, 4 | 100 |
| Тәтті шарап | 16 | 100 |
| Жартылай тәтті шарап | 6 | 100 |
| Квас | 5, 2 | 100 |
| Кептірілген жеміс компоты | 0, 3 | 100 |
| Cola, Pepsi, алкогольсіз сусындар | 10, 4 | 100 |
| Порт шарабы | 12 | 100 |
| Сидр | 28, 9 | 100 |
| Шампан | 5 | 100 |
|
Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер |
||
| Даршын | 0, 3 | 0, 5 қасық |
| Кокос түйіршіктері | 0, 8 | Екі ас қасық |
| Чили ұнтағы | 0, 5 | Шай қасық |
| Сірке суы | 2, 3 | Үстел қасық |
| Алма сірке суы | 1 | Үстел қасық |
| Шарап ақ сірке суы | 1, 5 | Үстел қасық |
| Шарап қызыл сірке суы | 0 | Үстел қасық |
| Қыша | 0, 5 | Үстел қасық |
| Мүкжидек соусы | 13 | Екі ас қасық |
| Каперс | 0, 4 | Үстел қасық |
| Сарымсақ | 1 | қалампыр |
| Зімбір тамыры | 0, 8 | Үстел қасық |
| Бақыт | 0, 4 | Үстел қасық |
| Кетчуп | 4 | Үстел қасық |
| Қара зәйтүн | 0, 7 | Екі ас қасық |
| Жасыл зәйтүн | 2, 5 | Бес бөлік |
| Соя соусы | 1 | Бес бөлік |
| Тахини | 2, 5 | Үстел қасық |
| барбекю соусы | 3, 6 | Үстел қасық |
| Тәтті және қышқыл соус | 15 | Екі ас қасық |
| Томат соусы | 3, 5 | 1/4 кесе |
| Тартар | 1 | Екі ас қасық |
| Голланд тұздығы | 0, 3 | Екі ас қасық |
| Ет сорпасы | 3 | 1/4 кесе |
| Дәмдеуіштер | 0, 1 | Үстел қасық |
Диеталық кеңестер
Диетада ет жеуге тыйым салынбағанымен, мәзірде оны шектеу керек. Алкогольдік сусындарға да осы ереже қолданылады. Олар тәбетті арттырады, бұл фигураға теріс әсер етеді.
Мәзірге қантты қоспау керек. Тіпті бір шай қасық қант бір күн бойы салмақ жоғалтудың пайдасын жоққа шығара алады. Диета кезінде оның барлық ережелерін қатаң сақтау керек.
Вера Олейнева, диетолог:
"Диета - бұл ақуыз тағамдарына баса назар аударатын классикалық салмақ жоғалту жүйесі. Ол майлар мен көмірсуларды қоспайды. Диета шұжық жеуге мүмкіндік беретіні мені шатастырады, өйткені олар зиянды майлардың көзі болып табылады. Қауын мен алмұрттан бас тартқан дұрыс, көкөністерді көбірек жеу керек. Толық ерекшелік ретінде мен тек картопты атай аламын. Бұл диетаны ұзақ уақыт сақтауға болады, ол денеге зиян тигізбейді. Мен барлық алкогольдік сусындарды толығымен алып тастар едім. Мұндай диетада алты ай бойы 15 кг жоғалтуға әбден болады. Ерлер әсіресе оңай салмақ жоғалтады."
