Диетолог

Диетолог – тамақтану бойынша маман, дұрыс тамақтанудың маманы, емдік және профилактикалық тамақтану схемаларын әзірлейді.

Айта кетейік, диетолог мамандығы медицинадағы ең танымал мамандықтардың бірі емес. Тұрақты аудандық емханада диетологпен кездесу өте қиын. Дегенмен, бұл диетолог талап етілмеген маман дегенді білдірмейді.

"Қабылдауға жазылу" туралы өтініш қалдырыңыз, сонда біз бірнеше минут ішінде жаныңыздан тәжірибелі дәрігерді табамыз, оның бағасы тікелей емханаға хабарласқандағыдан төмен болады.

Немесе түймесін басу арқылы дәрігерді өзіңіз таңдаңыз. «Дәрігерді табу» түймесі. Дәрігерді табыңыз

Диетолог не істейді?

Диетолог ауру және сау адамдар үшін дұрыс диеталық тамақтану схемаларын таңдаумен және құрастырумен айналысады. Денсаулығында ақауы жоқ адамдардың кеңес алу үшін маманға жүгінетініне таң қалмаңыз. Егер сіз диетаны дұрыс ұйымдастырсаңыз, болашақта көптеген аурулардан аулақ бола аласыз. Дұрыс тамақтанудың арқасында дене оның қалпына келуіне ықпал ететін барлық витаминдерді, микроэлементтер мен минералдарды алады.

Сонымен қатар, диетолог тұтынудың калория мөлшерін анықтауға көмектеседі. Қазіргі заманғы адам үстелі құрамында ақуыздар, майлар және көмірсулар бар өнімдермен қаныққан. Олардың калориялары өте жоғары, бірақ олардың пайдасы аз.

Нәтижесінде ересектер де, балалар да қосымша фунт жинайды, ал ағза өмірге қажетті заттардың жетіспеушілігінен зардап шегеді. Мұндай диета сүйек тінінің, шеміршек пен бұлшықет тінінің, жүйке жасушаларының, жүрек пен қан тамырларының жұмысына және т.б. күйіне теріс әсер етеді

Тамақтанбаған адамдарда гормондардың қалыпты өндірісі бұзылған кезде гормоналды теңгерімсіздік жиі кездеседі. Мысалы, йод тапшылығымен қалқанша безі зардап шегеді. (Сонымен қатар оқыңыз: Ерлер мен әйелдердегі қалқанша безінің бұзылуы)

Диетолог өз жұмысын тұрғылықты жерінің белгілі бір аймақтарының ерекшеліктерімен құрады. Сонымен, бір жерде адамдар селен жетіспеушілігінен, бір жерде йод жетіспеушілігінен көбірек зардап шегеді. Содан кейін дәрігер диетаны құру кезінде тиісті өнімдерге назар аударады. Сонымен қатар, жетіспейтін заттарды толтыруға көмектесетін дәрі-дәрмектер тағайындалуы мүмкін. Мұндай диеталар профилактикалық деп аталады, өйткені олар әртүрлі аурулардың алдын алу міндетін орындайды.

Кез келген дертке шалдыққан адам диетологқа келгенде, маманның бірінші кезектегі міндеті – емдік диетаны құрастыру. Ол міндетті түрде барлық зиянды өнімдерді қоспайды және белгілі бір пісіру әдістерін білдіреді.

Емдік диеталық схемалар ағзадағы зат алмасу процестерін қалыпқа келтіруге және науқастың сауығуын тездетуге көмектеседі. Сонымен қатар, маман диетаға белгілі бір ауруға емдік әсері бар тағамдарды енгізуге кеңес бере алады.

Диетолог қандай ауруларды емдейді?

Диета көптеген ауруларды емдей алады, олардың барлығы диетологтың құзыретіне жатады. Сонымен қатар, дәрігерге бару онкологиялық түзілімдерден суық тиюге дейін әртүрлі патологиялардың дамуын болдырмайды.

Диетологқа қаралған дұрыс:

Асқазан-ішек жолдарының аурулары. Егер адам иррационалды диетаны ұстанса, ас қорытудың табиғи процесі айтарлықтай бұзылуы мүмкін. Өйткені, кез-келген өнім асқазан-ішек жолдарының барлық органдары қатысатын дене арқылы ұзақ жолды өтеді. Сонымен қатар, дұрыс тамақтану дәрілік терапиямен бірге адамға гастрит, асқазан жарасы, колит, холецистит және т.б.д. Дәрігер белгілі бір тағамдарға тыйым салуға қатысты ұсыныстар береді, белгілі бір ауру үшін басымдық болуы тиіс тағам дайындау әдістерін көрсетеді.
Жүрек және қан тамырлары аурулары. Тамақтануға дұрыс емес көзқарас жүректің жұмысындағы бұзылулардың пайда болуының күшті арандатушы факторы болып табылады, бұл қан тамырларының бітелуіне, атеросклероздың, тромбоздың дамуына және т.б.. Тамақтануды түзету - бұл проблемаларды болдырмаудың дұрыс жолы. және науқастың өмір сүру сапасын жақсартып қана қоймай, оны ұзартады.
Семіздік. Көбінесе артық салмағы бар адамдар тұрақты жаттығуларына және дұрыс тамақтануына қарамастан, артық фунттан арыла алмайды. Тек диетологтар ағзадағы зат алмасу процестерінің барлық заңдылықтарын біледі. Ғылыми тұрғыдан тұжырымдалған диетаның арқасында және әр науқасқа жеке көзқарастың арқасында метаболизмді жылдамдатуға болады. Нәтижесінде артық дене салмағын азайту тезірек жүреді.(Сонымен қатар қараңыз: Семіздік - семіздік дәрежесі және оның себептері)
Анорексия. Бұл мәселе соңғы жылдары көбірек танымал болды. Оның үстіне, егер бұрын жасөспірім қыздар бұл аурудан зардап шексе, соңғы уақытта бала туатын жастағы әйелдер арасында анорексияның жоғарылау үрдісі байқалды. Бұл жағдайда диетологпен кеңесу және дұрыс жоғары калориялы диетаны құру өмірлік қажеттілік болып табылады. (Сонымен қатар оқыңыз: Анорексияның себептері мен белгілері)
Инфекциялық және вирустық аурулар. Диета бұл жағдайда препаратты алмастыра алмайды, бірақ ол ауруды қоздырған патологиялық агенттермен күресуде ағзаға көмектесе алады.
Онкология. Кейбір тағамдардың қатерлі ісікке қарсы белсенділігі бар екені ешкімге құпия емес. Белгілі бір өнімдердің басымдығы бар диеталық схема қатерлі ісіктен арыла алмайды, бірақ ол оның алдын алу және канцерогендерді бейтараптандыру құралы ретінде қызмет ете алады. Сонымен қатар, химиотерапия курсы кезінде дұрыс диета денені тез қалпына келтірудің кілті болып табылады.

Детологқа қашан көрінуім керек?

Детологтың кеңесіне бару үшін аурудың көрінісін күтпеңіз. Денсаулықты сақтау үшін алдын ала қамқорлық жасау керек.

Егер сізде артық немесе аз болса, сауатты диета жасау үшін маманға хабарласыңыз.

Сонымен қатар, асқазан-ішек жолдарының жұмысында бұзушылықтар болған жағдайда және жүрек пен қан тамырларына қатысты проблемалар болған жағдайда, диетологпен бірге барабар тамақтану схемасын таңдау керек. Кейде диетаны өзгерту тырнақ пен шашқа қатысты мәселелерді жоя алады. Өйткені, көптеген косметикалық мәселелер дәрумендер мен микроэлементтердің жетіспеушілігінен немесе олардың ағзаға толық сіңе алмауынан туындайды.

Диетологқа барар алдында тапсырылатын сынақтар

Егер пациент диетологтың бірінші қабылдауына жалпы қан анализі дайын болса, өте жақсы. Ол дәрігерге науқастың денесінің күйі туралы белгілі ақпарат береді.

Сізге де қажет болуы мүмкін:

Қандағы қант деректері;
OAM;
ТАНК.

Көбінесе диетологтардың өздері пациенттерінен қалқанша безінің гормонының деңгейін анықтау үшін талдау жасауды сұрайды. Бұл органның жұмысындағы бұзушылықтар жиі артық салмақ мәселесіне әкелетініне байланысты.

Тестілеу – белгілі бір емделуші үшін диета құрудың алғашқы қадамы. Сондай-ақ олар кейбір жасырын созылмалы ауруларды анықтауға немесе күдіктенуге және оларды емдеуді бастауға мүмкіндік береді.

Диетологтар қолданатын диагностикалық әдістер

Тамақтанудағы ең танымал зерттеу әдістері – зертханалық зерттеулер. Алайда, егер дәрігер науқастың денсаулық жағдайы туралы қандай да бір ақпаратты нақтылауы керек болса, ол оны іш қуысында орналасқан органдардың ультрадыбыстық сканерлеуінен өтуге жібереді. Кейде диетолог науқасқа диабетолог, гастроэнтеролог және т.б. сияқты басқа мамандарға қаралуды ұсынады.